Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos kotletai su grybais

Kalakutienos kotletai su grybais

0
973
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 150,2 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 12,5 g
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kotletai su grybais
Turinys

Ieškote neįprasto kalakutienos kotletų gaminimo recepto? Pabandykite į mėsos patiekalą pridėti grybų. Galite naudoti bet kokius grybus, šiuo atveju kalakutienos kotletai ruošiami su keptais grybais. Gatavo patiekalo skonis pasirodo pats subtiliausias! Receptas yra paprastas, virimo procesas neužima daug laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Tada kepkite grybus augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Negalima per daug kepti grybų, jie turėtų išlaikyti savo minkštumą ir sultingumą. Paruoštus grybus reikia atvėsinti.
žingsnis 3 iš 7
Stambiai supjaustykite kalakutienos filė. Nuluptus svogūnus supjaustykite į keletą dalių. Įdėkite svogūną ir mėsą į maišytuvą ir supjaustykite. Šlifuojant reikia gauti vienalytę maltą mėsą.
žingsnis 4 iš 7
Įdėkite gautą maltą mėsą į gilų dubenį, įpilkite kiaušinio, keptų grybų, druskos ir juodųjų pipirų. Viską sumaišome.
žingsnis 5 iš 7
Tada į maltą mėsą įpilkite džiūvėsėlių, kad gautumėte reikiamą konsistenciją. Vėl viską sumaišykite.
žingsnis 6 iš 7
Kitas žingsnis - šlapiomis rankomis suformuoti kotletus, apvolioti nedideliame kiekyje kvietinių miltų ir iš abiejų pusių apkepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
žingsnis 7 iš 7
Kalakutienos kotletai su grybais yra paruošti valgyti!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *