Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos kotletai su kopūstais orkaitėje

Kalakutienos kotletai su kopūstais orkaitėje

0
1554
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 64,8 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 7,2 gr.
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 4,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kotletai su kopūstais orkaitėje
Turinys

Virimo metu kopūstai duoda daug sulčių ir daro kalakutienos pyragus labai sultingus. Šiame recepte patiekalas ruošiamas visiškai be aliejaus ir riebalų, todėl tinka visiems sveikos mitybos šalininkams. Skanių kalakutienos kotletų su kopūstais lemiamas veiksnys yra gera pasirinktų produktų kokybė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kalakuto mėsą du kartus susukite vidutinio dydžio grilio malūnėlyje. Perkelkite jį į patogų indą ir įpilkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną nulupkite, susmulkinkite maišytuvo dubenyje ir perkelkite į maltą mėsą.
žingsnis 3 iš 7
Kopūstus susmulkinkite bet kokiu būdu, tik ne labai smulkiai, kitaip malta mėsa pasirodys vandeninga, o kopūstų skonis praras. Smulkiai supjaustyti tik kieti kopūstai. Pjaustytus kopūstus perkelkite į maltą mėsą.
žingsnis 4 iš 7
Tada kruopščiai minkykite mėsą ranka, kad gautumėte elastingą masę. Faršą palikite 10 minučių, kad produktai būtų gerai prisotinti savo skoniu, o kotletai iškepę išlaikytų formą.
žingsnis 5 iš 7
Kepimo skardą ar kepimo indą išklokite folijos gabalėliu ir sutepkite augaliniu aliejumi. Iš maltos mėsos suformuokite gražius puspalčių kotletus ir padėkite juos ant kepimo skardos.
žingsnis 6 iš 7
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir kepkite kopūstų kotletus su kalakutiena 35 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Kadangi kalakutienos kotletai yra blyškios spalvos, prieš kepdami galite patepti kiaušinio tryniu ar bet kokiu padažu. Paruoštus kotletus perkelkite į porcijas ir patiekite su šviežiomis žolelėmis.

Valgyk savo sveikatai!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *