Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos kotletai su sūriu

Kalakutienos kotletai su sūriu

0
797
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 138,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 10,3 g
Riebalai * 12,6 gr.
Angliavandeniai* 8,5 gr.
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kotletai su sūriu
Turinys

Šiame recepte kviečiame į kalakutienos kotletus įdėti sūrio įdaru. Kepimo metu ištirpęs, jis suteiks kotletams originalų skonį ir padarys juos labai švelnius ir sultingus. Paruošite nuostabų patiekalą visai šeimai, nes šie kotletai patiks ir vaikams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pirmiausia paruoškite visą maistą, kurio reikia kotletams gaminti. Recepte siūloma vartoti mocarelą, tačiau ją galima pakeisti bet kokiu kitu jums patinkančiu sūriu. Įdarui išvirkite kietai virtus kiaušinius.
žingsnis 2 iš 12
Kalakutienos mėsą - filė ar šlaunį - susukite mėsmalėje su plona grotelėmis. Galite pasiimti paruoštą maltą mėsą, tačiau ji bus skanesnė iš savo rankomis virtos.
žingsnis 3 iš 12
Keptuvės ar baltos duonos riekeles pamirkykite vandenyje. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nuluptą česnaką susmulkinkite česnako dubenyje.
žingsnis 4 iš 12
Supjaustytą svogūną pakepinkite svieste ir ant silpnos ugnies iki skaidrumo.
žingsnis 5 iš 12
Į maltą mėsą įdėkite keptų svogūnų, išmirkytą kepalą, smulkintą česnaką ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Tada, norėdami gauti purius kotletus, kruopščiai sumaišykite maltą mėsą ir 10 minučių rankomis. Tai galima padaryti virtuvės kombainu naudojant minkymo režimą.
žingsnis 6 iš 12
Įdarui ant rupios trintuvės sutarkuokite sūrį ir virtus kiaušinius. Į juos įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų ir viską sumaišykite.
žingsnis 7 iš 12
Norėdami suformuoti kotletus, paruoškite dubenį šalto vandens, kad sudrėkintumėte rankas, ir lėkštę duonos trupinių. Reikia, kad viskas būtų po ranka.
žingsnis 8 iš 12
Drėgnomis rankomis iš maltos mėsos suformuokite apvalias tortilijas ir į vidurį dėkite sūrio įdarą.
žingsnis 9 iš 12
Tada suspauskite užpildytos tortilijos kraštus ir suformuokite gražius pyragėlius.
žingsnis 10 iš 12
Visus kotletus gerai apvoliokite duonos trupiniuose.
žingsnis 11 iš 12
Gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo sudėkite kotletus, galite porcijomis, ir kepkite ant silpnos ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės rudos spalvos.
žingsnis 12 iš 12
Patiekite virtus kalakutienos kotletus su sūriu iš karto karštą ir su bet kokiu garnyru.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *