Kalakutienos kotletai su sūriu orkaitėje

0
1161
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 168,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 15,8 g
Riebalai * 13,5 g
Angliavandeniai* 9,1 gr.
Kalakutienos kotletai su sūriu orkaitėje

Kalakutiena turi daug teigiamų savybių, tačiau yra vienas trūkumas - ji yra sausa. Šiame recepte esate kviečiamas į kotletus pridėti sūrio, kad šis minusas būtų ištaisytas pliusu, o sūris kotletams suteiks ypatingą pikantišką skonį. Be gero kieto sūrio, į maltą mėsą įpilkite žalumynų ir aromatinių prieskonių. Rezultatas jus pradžiugins.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pirmiausia paruoškite visą maistą, kurio reikia kotletams gaminti.
žingsnis 2 iš 11
Ant rupios trintuvės sumalkite skanaus kieto sūrio gabalėlį.
žingsnis 3 iš 11
Kalakutienos faršą perkelkite į gilų dubenį. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį, įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir tarkuoto sūrio.
žingsnis 4 iš 11
Krapus nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 5 iš 11
Supjaustytus krapus perkelkite ant maltos mėsos.
žingsnis 6 iš 11
Faršą maišykite ranka ir kelis kartus plakite, kad įgautų vienalytę tekstūrą. Jei faršas šiek tiek sausas, įpilkite alyvuogių aliejaus ir dar kartą išmaišykite.
žingsnis 7 iš 11
Į atskirą lėkštę supilkite duonos trupinius ar kitą duoną.
žingsnis 8 iš 11
Iš virtos maltos mėsos suformuokite maždaug pusės delno dydžio kotletus. Kotletukus apvoliokite duonoje.
žingsnis 9 iš 11
Dėl sūrio jie gerai išlaikys savo formą.
žingsnis 10 iš 11
Kepimo indą ar kepimo skardą sutepkite trupučiu aliejaus ir sudėkite į ją visus pyragėlius.
žingsnis 11 iš 11
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir įdėkite į ją indą su kotletais 20 minučių. Praėjus šiam laikui, sumažinkite orkaitės temperatūrą iki vidutinės, apverskite kotletus iš kitos pusės ir kepkite dar 20 minučių. Tada į formą supilkite šiek tiek virinto vandens, kad padengtų kotletų dugną, ir laikykite juos orkaitėje toje pačioje temperatūroje, kol vanduo visiškai išgaruos. Iškeptus kalakutienos paplotėlius su sūriu sudėkite į porcijas ir patiekite su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *