Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos kotletai su špinatais

Kalakutienos kotletai su špinatais

0
887
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 205,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 10,2 g
Riebalai * 15,1 gr.
Angliavandeniai* 12,4 gr.
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kotletai su špinatais
Turinys

Į kalakutienos kotletus galite įdėti špinatų, todėl patiekalas tampa sveikas, o špinatai - kalakutienos mėsą sultingesnę. Špinatai kotletams tinka tiek švieži, tiek šaldyti. Kepkite šiuos pyragėlius po sunkiu grotelių dangčiu ir gaminkite puikius mėsainius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus kotletams gaminti.
žingsnis 2 iš 10
Kalakuto mėsą nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Tada mėsą sumalkite mėsmale su smulkiu tinkleliu, nors galite pasiimti paruoštą maltą mėsą. Faršą perkelkite į dubenį, kurį patogu minkyti.
žingsnis 3 iš 10
Špinatus gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
žingsnis 4 iš 10
Tada 1-2 minutes padėkite į verdantį vandenį. Iškeptus špinatus sudėkite į kiaurasamtį ir užpilkite šaltu vandeniu.
žingsnis 5 iš 10
Tada gerai išspauskite špinatus ir supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 10
Supjaustytus špinatus perkelkite į maltą mėsą, įmuškite kiaušinius ir įpilkite 2 šaukštus. l. krekeriai. Tada į maltą mėsą pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir žiupsnelį muskato riešuto. Maltą mėsą sumaišykite rankomis iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 10
Tada iš virtos maltos mėsos šlapiomis rankomis suformuokite vienodo dydžio ir formos kotletus.
žingsnis 8 iš 10
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kotletus apvoliokite išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose ir dėkite į karštą keptuvę.
žingsnis 9 iš 10
Kepkite pyragus ant vidutinės ugnies ir po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės. Tada keptuvę uždenkite dangčiu ir dar 5 minutes troškinkite pyragus ant silpnos ugnies.
žingsnis 10 iš 10
Iškeptus kalakutienos kotletus su špinatais perkelkite į porcijas ir patiekite su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Skanaus!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *