Vištienos filė ir cukinijos kotletai

0
1549
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 89,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 9,3 gr.
Riebalai * 10,1 gr.
Angliavandeniai* 5 gr.
Vištienos filė ir cukinijos kotletai

Paprastus, skanius ir labai patenkinančius kotletus galima pagaminti iš vištienos ir cukinijų. Kartu su jaunomis bulvėmis ir česnakiniu padažu šis mėsos patiekalas gali tapti bet kurio vakarėlio akcentu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Česnaką nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Nuplaukite mėsą, supjaustykite į keletą dalių, tada supjaustykite ją maišytuve kartu su česnaku.
žingsnis 2 iš 4
Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, išspauskite sultis. Dubenyje sumaišykite maltą vištieną ir cukiniją.
žingsnis 3 iš 4
Žalumynus nuplaukite, nuplaukite skysčio perteklių, smulkiai supjaustykite ir į dubenį suberkite į kitus ingredientus, išmaišykite. Tada įmušti du kiaušinius, druską ir pagardinti pagal skonį.
žingsnis 4 iš 4
Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Valgomuoju šaukštu paskleiskite maltą mėsą, suformuodami apvalius kotletus. Ant vidutinės ugnies kepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Padėkite gatavus vištienos ir moliūgų kotletus ant popierinių rankšluosčių, kad atsikratytumėte aliejaus pertekliaus, ir tada patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *