namai
➠ Kotletai
➠ Vištienos kotletai
➠ Virti vištienos kotletai

Virti vištienos kotletai

1717

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 182,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 10,1 gr.

Riebalai * 9,2 g

Angliavandeniai* 10,2 g

Turinys

Virtos vištienos kotletus galima pasigaminti, jei iš sultinio liko nepanaudotos paruoštos vištienos mėsos. Kepdami kotletai nesubyra, gerai išlaiko formą ir yra skanaus skonio.

Ingridientai

Višta (virtas) 350 gr. Javai 3-4 šaukštai Svogūnai 0,5 vnt. Morkos 0,5 vnt. Kiaušinis 1 kompiuteris. Kvietiniai miltai 2 šaukštai Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Saulėgrąžų aliejus kepimui

Virimo procesas

Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite svogūnus ir morkas. Įkaitinkite keptuvę ir pakepinkite daržoves saulėgrąžų aliejuje.

Dubenyje sumaišykite kepsnį, avižinius dribsnius, kiaušinį ir smulkiai supjaustytą vištieną. Druska ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite ir palikite porą minučių. Tada įpilkite miltų ir vėl gerai išmaišykite.

Supilkite saulėgrąžų aliejų į įkaitintą keptuvę. Iš mėsos masės suformuokite vienodo dydžio kotletus ir sudėkite į keptuvę. Kepkite kotletus iš abiejų pusių 2-3 minutes iki auksinės rudos spalvos.