Vištienos kotletai su majonezu

Supjaustyti vištienos krūtinėlės kotletai yra greitas ir skanus pietų stalo pasirinkimas. Juos labai lengva paruošti, o pats procesas nesukelia nereikalingų rūpesčių. Mėsos patiekalas gaminamas nenaudojant mėsmalės ir iš paprasčiausių ingredientų. Dėl to jūs gaunate švelnius, švelnaus skonio kotletus, kurie puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, makaronais ar košėmis.

Patarimas: miltai dedami pagal pageidavimą. Tai padeda kotletams nesubyrėti kepant. Į maltą mėsą pagal skonį taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių ir prieskonių.

Patarimas: kotletus geriau padaryti plokštesnius, kad jie greičiau iškeptų.

Tai klasikinis kapotų vištienos krūtinėlės, krakmolo ir majonezo gaminimo būdas. Pagal šį receptą galite sukurti kitų skanių mėsos patiekalų, pridėdami prie jo įvairių ingredientų. Kukurūzai, kopūstai, grybai, morkos - viskas pagal jūsų skonį. Į ingredientus įeina bulvių krakmolas, kurio kotletuose visai nejaučiama. Jis naudojamas geresniam „mėsos blynų“ klijavimui. Kiaušinis padeda išgauti rausvą ir patrauklią plutą, dėl kurios pyragaičiai taps dar gražesni.

Jei esate sūrio mėgėjas, tada kapotų vištienos kotletų su šiuo ingredientu receptas jums patiks. Kepimo metu pieno produktas tirpsta, todėl mėsos patiekalas tampa dar švelnesnis, skanesnis ir apvalesnis. Tokie kotletai paruošiami labai paprastai ir nereikalauja daug laiko ir pastangų. Jie gali būti patiekiami su bet kokiu garnyru: troškintomis daržovėmis, bulvių koše, dribsniais ar makaronais.

Patarimas: kad būtų lengviau pjaustyti paukštieną, naudokite šaldytą maistą. Neverskite filė į maltą mėsą, nes kotletų skonis nebebus tas pats.

Patarimas: kulinarijoje galite naudoti tiek kietą, tiek lydytą sūrį.

Duonos kepti vištienos kotletai yra įprastas ir mėgstamas mėsos patiekalas. Šio recepto ypatumas yra tas, kad patiekalas ne kepamas keptuvėje, o kepamas orkaitėje. Šie kotletai yra traškūs iš išorės ir sultingi viduje. Šis patiekalas puikiai tinka lengvoms vakarienėms.

Štai receptas, kaip gaminti neįprastus kotletus - iš vištienos širdelių. Pagal skonį tokie kotletai primena kažką tarp kepenų ir mėsos. Paįvairinkite savo įprastą meniu šiuo nuostabiu patiekalu! Vištienos širdelės kotletai bus labai skanūs tiek iš karto po virimo, tiek atvėsus.

Jei norite paįvairinti meniu, galite pasigaminti supjaustytų vištienos šlaunelių kotletų. Tokių kotletų skonis skiriasi nuo įprastų vištienos. Jie turi daugiau sultingumo ir tekstūros, mėsos pluoštai yra gerai jaučiami. Maltą mėsą tokiems kotletams geriau virti iš anksto, nes ji tampa daug skanesnė, jei ji marinuojama penkias - šešias valandas. Mėsa yra įmirkyta prieskoniais ir įgauna ypatingą sultingumą. Paruošti kotletai ypač skanūs su įvairiais padažais.

Įdėjus grybų žymiai pasikeičia vištienos kotletų skonis. Jie iš karto tampa daug aromatingesni, sultingesni ir įdomesni. Galite naudoti įvairius grybus: puikiai tinka voveraitės, pievagrybiai, iš anksto virti miško grybai. Arba galite pridėti marinuotų. Šiame recepte mes kepame vištienos krūtinėlės kotletus su voveraitėmis, kurioms nereikia išankstinio terminio apdorojimo.

Švelnūs vištienos kotletai su sūriu tiesiog tirpsta burnoje. Vištienos mėsą siūlome neperleisti per mėsmalę, bet smulkiai supjaustyti peiliu - tai suteiks tekstūros ir sultingumo. Norėdami pagardinti gautą maltą mėsą, naudojame smulkintus krapų žalumynus. Norėdami pabrėžti subtilų jau keptų kotletų skonį, rekomenduojame juos patiekti kartu su aštriu padažu. Jis paruošiamas per kelias minutes, o valgio nuotaika labai pasikeis.

Ne visiems patinka vištienos krūtinėlės: jas sunku paruošti, kad jos išliktų sultingos ir švelnios. Dažnai ši nuotaikinga mėsa sutirštėja ir kepant tampa sausa. Kad taip neatsitiktų, svarbu iš anksto marinuoti krūtis, taip pat griežtai laikytis kepimo laiko ir temperatūros. Ir, žinoma, krūtys turėtų būti jaunos.Siūlome kotletų iš krūtų receptą, kuris nereikalauja tokio skrupulingo požiūrio, tačiau duoda labai skanų rezultatą. Net jei krūtys didelės ir vidutinio amžiaus, kotletai vis tiek pasirodys sultingi ir skanūs.

Vištienos kotletai yra geri ir karšti, ir šalti, nes vištienos mėsa nėra riebi. Norėdami patiekalui suteikti šiek tiek skonio, įpilkite šiek tiek grybų ir kepkite pyragus orkaitėje. Pažįstami supjaustyti vištienos kotletai jus nustebins savo skoniu.

Gamindami smulkintus kotletus išgelbėsite nuo varginančio buitinių prietaisų plovimo, kai iškepsite maltą mėsą. Be to, gabaliukais supjaustyta mėsa geriau išlaiko savo sultingumą, o pridėjus sūrio ir žolelių, kotletai įgaus malonų kreminį skonį ir aromatą.

Paprastas vištienos krūtinėlės kotletų kepimo keptuvėje receptas. Daugelis manys, kad kotletai iš tokios mėsos pasirodys sausi, tačiau dėl sultingumo čia apdairiai įtrauktas majonezas.

Supjaustytiems vištienos kotletams tinka beveik bet koks garnyras: javai, makaronai, bet kokios formos daržovės ar tiesiog bulvės. Nesvarbu, ar tai pusryčiai, pietūs ar vakarienė, nesunku skaniai pavaišinti savo šeimą.

Šio patiekalo pavadinimas kalba pats už save. Vištienos kotletai yra lengvi ir skanūs. Jie gali būti įtraukti į vaikų meniu.

Supjaustyti kotletai puikiai dera su bet kokiu garnyru. Vištienos gabaliukai greitai marinuojami prieskoniuose, o rezultatas - patrauklus ir aromatingas patiekalas.

Kotletai idealiai tinka sotiems šeimos pietums ar vakarienei. Patiekalas gali būti patiekiamas su bet kokiais šalutiniais patiekalais, o paruošti gali net pradedantysis virti. Išbandykite originalų kapotų kotletų su sūriu, krakmolu ir majonezu receptą.

Ministerijos vištienos kotletai garsėja sotumu. Jie pasirodo sultingi ir apetitiški - ko jums reikia sekundei visai šeimai. Patiekiamas su bet kokiu garnyru.

Supjaustyti vištienos kotletai su manų kruopomis ir majonezu yra ypač patiekalas, kuris patiks visai šeimai! Labai kvepiantys, neįtikėtinai švelnūs ir patrauklūs, jie labai greitai dingsta nuo stalo!

Skanūs, apetiški ir nepaprastai švelnūs vištienos kotletai su majonezu! Juos paruošti labai paprasta ir greita. Tai puikus priedas prie absoliučiai bet kokio garnyro! O su šviežiomis salotomis patiekalas pavirs tikra karališka vakariene!

Jei jums reikia greitai ir lengvai paruošti sočią vakarienę, šis receptas yra tobulas. Sultingas ir aromatingas vištienos šnicelis puikiai prisotina ir tuo pačiu suteikia tikrą maisto malonumą. Kad nesivargintumėte su mėsmaliu, mes gaminame maltą mėsą plačiu peiliu tiesiai ant pjaustymo lentos, maišydami ją su papildomais ingredientais. Suformuotus šnicelius kepame labai įkaitintoje orkaitėje - taip patiekalas išliks neriebus ir išlaikys visas natūralias sultis.