
Vištienos kotletai su avižiniais dribsniais orkaitėje
Kaip žinote, kepto maisto nerekomenduojama vartoti dažnai. Įskaitant mėgstamus kotletus. Deja, kancerogenai susidaro patraukliai aukso rudos spalvos plutoje, ir apskritai patiekalai, virti keptuvėje su gausybe aliejaus, yra sunkiai virškinami. Šiuo atveju yra puiki alternatyva - kepimas orkaitėje. Tokiu atveju aliejaus visai negalima naudoti, o kepta kenksminga pluta neveiks. Svarbu produktų neperdžiovinti: kai tik minkštimas iškeps ir paviršius šiek tiek paruduos, metas kotletus išimti iš orkaitės.