Duonos kepti vištienos kotletai

Duonos kepti vištienos kotletai yra įprastas ir mėgstamas mėsos patiekalas. Šio recepto ypatumas yra tas, kad patiekalas ne kepamas keptuvėje, o kepamas orkaitėje. Šie kotletai yra traškūs iš išorės ir sultingi viduje. Šis patiekalas puikiai tinka lengvoms vakarienėms.

Vištienos kotletai yra skanus mėsos patiekalas, kurio paruošimas nesukels sunkumų net pradedančiajai namų šeimininkei. Dėl sėkmingo visų ingredientų derinio paruoštas patiekalas turi tinkamą tekstūrą, jis pasirodo sultingas ir švelnus. Naudojant duonos trupinius, išorėje galima gauti traškius kotletus.

Siūlome jums receptą, kaip paruošti mėsos patiekalą su tirpstančiu įdaru - vištienos kotletus su sūriu viduje. Kreminis sūrio skonis ir subtilus maltos vištienos derinys yra labai sėkmingas derinys. Tokio patiekalo gaminimas nereikalauja specialių įgūdžių, pakanka susipažinti su žingsnis po žingsnio receptu-dėl to kiekvienas turės subtilų ir skanų patiekalą.

Į maltus kotletus įdėjus „pašalinių“ ingredientų galima pasiekti daugiau sultingumo ir tankesnės konsistencijos. Tokie kotletai kepdami niekada nesubyra ir puikiai išlaiko savo formą. Tradiciškai tokiais tikslais naudojamas kepalas, pamirkytas piene. Tiems, kurie nemėgsta duonos kotletuose, yra puiki daržovių alternatyva - bulvės. Ši krakmolinga daržovė gerai suriša maltos mėsos daleles ir sulaiko drėgmę. Tai reiškia, kad kotletai nebus sausi.

Kotletai su sūriu ir grybais yra puikus pasirinkimas karštam patiekalui tiek šeimos stalui, tiek šventiniam. Jie verda šiek tiek ilgiau nei klasikiniai kotletai, tačiau yra daug geresnio skonio. Maltą mėsą tokiems kotletams geriau virti namuose: taip galite kontroliuoti vištienos mėsos kokybę, taip pat pasirinkti malimo malūnėlio dydį pagal savo pageidavimus. Kažkas mėgsta didelę, „susmulkintą“ tekstūrą, o kiti mėgsta švelnią vienalytę minkštimą.

Maltą mėsą kotletams galima naudoti tiek parduotuvėje, tiek namuose. Žinoma, tik savo gaminamos maltos mėsos atveju galite būti visiškai tikri dėl jos kokybės ir tiksliai žinoti sudėtį. Kaip žaliavą geriau naudoti ne tik krūtinę, bet ir šlaunis (santykiu vienas prieš vieną)-taip kotletų masė pasirodys sultingesnė. Ir patys kotletai bus virti orkaitėje, su padažu. Jie pasirodo labai švelnūs ir skanūs.

Sveikos gyvensenos ir tinkamos mitybos tema yra aktuali bet kuriuo metu. Visų mėgstami vištienos kotletai taip pat gali būti sveikesni garuose.

Vištienos mėsą galima kepti įvairiais būdais, o kepti pyragaičiai keptuvėje yra vienas populiariausių būdų. Bet kuri namų šeimininkė gali virti tokį patiekalą ir ant stalo jis visada atrodo patrauklus.

Jei vertinate natūralų mėsos skonį be priemaišų ir priedų, tuomet šis receptas jums tikrai tiks. Nebus duonos, miltų, krakmolo ar kitų ingredientų, kurie paprastai naudojami gauto patiekalo tūriui padidinti.

Vištienos kotletai su sūriu iš orkaitės, žinoma, geriausiai patiekiami karšti, kai lydytas sūris ištemptas tarp mėsos gabalėlių. Tokie kotletai dėl bet kokios priežasties gali tapti „gelbėtoju“ - jie skanūs ir originalūs.

Vištienos mėsa puikiai dera su sūriu. Sudedamosios dalys papildo viena kitą, ir tai įrodo daugybė panašių patiekalų.Puikiems pietums išbandykite maltos vištienos kotletus su pridėtu sūriu.

Vištienos kotletai su grikiais yra lengvų ir sočių pietų ar vakarienės pasirinkimas. Maltoje vištienoje gausu baltymų, o kruopose - maistingų angliavandenių.

Net labiausiai žinomą patiekalą galima padaryti originalų, pridėjus tik vieną slaptą ingredientą. Vištienos kotletai su bulvėmis maloniai nustebins jūsų namus. Sotus patiekalas, idealiai tinkantis pietums ar vakarienei.

Vištienos kotletai su špinatais gali būti priskirti mažai kalorijų turinčiai virtuvei. Tačiau nepaisant to, patiekalas pasirodo gana patenkintas. Idealiai tinka skanaus ir sveiko maisto mėgėjams.

Tarp kotletų receptų populiariausia yra vištiena. Kotletai su cukinijomis yra ypač patrauklūs. Jis puikiai dera su vištiena ir kitais produktais ir nustebins puikiu skoniu.

Visi prisimename neįtikėtiną darželio vištienos kotletų skonį. Subtilius, burnoje tirpstančius, kvepiančius kotletus labai lengva virti namuose! Palepinkite savo šeimą skaniu maistu!

Skanūs vištienos ir bulvių kotletai be kaulų yra labai paprasti ir lengvai paruošiami. O originalus pristatymas nustebins jūsų svečius! Tai labai švelnus, sotus ir maistingas patiekalas! Sultingas padažas padarys juos dar patrauklesnius!

Jautienos ir vištienos kotletai - puikus patiekalas pietų stalui! Šis derinys daro kotletus ypač skanius ir maistingus. Be to, juose yra dvigubai daugiau būtinų vitaminų, baltymų ir mineralų! Ko reikia tinkamai mitybai!

Šis skanus vištienos šnicelis puikiai tinka sotiems pietums ar vakarienei. Jis papildys bet kokį garnyrą, o virimas daugiafunkcinėje viryklėje dar labiau supaprastins procesą.

Vištienos šnicelis tešloje yra sultingas iš vidaus ir traškus iš išorės. Paruošti skanų patiekalą nėra sunku. Idealus sprendimas, jei turite labai mažai laiko gaminti vakarienę, bet norite patikti savo šeimai.

Iš vištienos faršo nesunku pagaminti apetitą keliantį ir traškų šnicelį. Patiekalas puikiai tinka pietums kartu su bet kokiu garnyru. Gamindami nepraleisite daug laiko.

Galbūt visi sutiks, kad šnicelis yra neįtikėtinai sėkmingas vištienos filė patiekalas. Šis patiekalas išlaiko visą natūralų mėsos sultingumą dėl greito skrudinimo ir „įterpimo“ į tankią duonos plutą. O pati pluta yra atskiras pokalbis: traški, rausva, sodraus skonio. Nedaug žmonių lieka abejingi sultingos vištienos ir keptos duonos deriniui. Atsižvelgiant į tai, kad keptas maistas vis dar sunkiai veikia skrandį, šnicelius geriausia patiekti su šviežiomis daržovėmis ir kitais lengvais garnyrais, kad nebūtų perkrauta virškinimo sistema.

Taip pat galite virti vištienos krūtinėlės šnicelį orkaitėje. Taip išvengsite kepimo naudojant šaudymo alyvą. Be to, gatavas produktas bus mažiau kaloringas. Siekiant didesnio sultingumo, rekomenduojame prieš skrudinimą šnicelius apibarstyti tarkuotu sūriu. Jis ištirps ir suformuos drėgną sluoksnį ant karbonado paviršiaus, tačiau tuo pačiu suteiks gražią rudą plutą. Beje, kuo didesnis kietojo sūrio riebumas, tuo jis švelnesnis ir kremingesnis.

Vištienos krūtinėlės šnicelis gali būti dar skanesnis ir kvapnesnis naudojant sūrį. Dėl storos sūrio plutos ant šnicelio paviršiaus ji taip pat tampa daug sultingesnė. Sūris greitai ištirpsta ir nusausina mėsą, todėl svarbu jį dėti pačioje karbonado kepimo pabaigoje. Jei kepdami šnicelius apibarstysite sūriu, dalis jų tiesiog pateks į keptuvės dugną ir „šaus“, būdama įkaitintame aliejuje. Paruošti šniceliai su sūriu yra labai patenkintas patiekalas, todėl jį reikia patiekti su lengvais garnyrais. Pavyzdžiui, su šviežių daržovių salotomis.

Norėdami pagaminti puikų vištienos krūtinėlės šnicelį, pirmiausia turite pasirinkti tinkamą žaliavą. Krūtinė turi būti šviežia, pageidautina atšaldyta, šviesiai rausvos spalvos, be ryškaus kvapo. Pusė sėkmės priklauso nuo mėsos kokybės. Antra svarbi skanaus rezultato dalis yra tinkamas paruošimas. Visi šnicelių gaminimo niuansai ir etapai yra išsamiai aprašyti žemiau. Žingsnis po žingsnio nuotraukos aiškiai parodo viską ir neleis suklysti.

Vištienos šnicelis yra labai „patogus“ patiekalas. Maitinantis, skanus, neįtikėtinai patrauklus ir tuo pačiu greitai ir lengvai paruošiamas. Taip pat paruoštus neapdorotus šnicelius galima užšaldyti ir kepti prieš pat patiekimą. Puikus pasirinkimas naminiam pusgaminiui: tai išgelbės šeimininkę, kai reikia skubiai pamaitinti šeimą ir atėjus netikėtiems svečiams.

Karštas sultingas vištienos šnicelis puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam patiekimui. Traški, tanki duona išsaugo mėsos sultingumą ir sėkmingai pabrėžia subtilų jos skonį. Geriausias garnyras prie sočių šnicelių yra šviežios daržovės: jos puikiai dera su jomis, skatina geresnį virškinimą ir padeda išvengti sunkių pojūčių pavalgius.

Norėdami virti vištienos šnicelį orkaitėje, svarbu laikytis kelių sąlygų. Pirma, filė turi būti nuplauta virtuviniu plaktuku: mėsos pluoštai taps minkštesni, o šnicelis bus minkštesnis. Antra, duonai patartina naudoti krekerius, o ne miltus. Šiurkšti duonos trupinių struktūra leis pasiekti aukso rudos spalvos plutą, neperdžiovinus mėsos, kurią sunku gauti su miltais. Trečia, jums reikia greitai iškepti šnicelį, uždėti jį ant grotelių ir įkaitinti orkaitę iki mažiausiai 200 laipsnių temperatūros. Šis „šoko“ kepimas aukštoje temperatūroje užtikrins sultingumo ir aukso rudos spalvos plutos išsaugojimą.