namai
➠ Salotos
➠ Jūros gėrybių salotos
➠ Krabų krevečių salotos

Krabų krevečių salotos

949

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 175 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 14,8 g

Riebalai * 8,8 g

Angliavandeniai* 23,2 g

Turinys

Labai sotios, sodrios ir stebėtinai skanios salotos bet kokioms atostogoms! Nuostabus švelnių krabų lazdelių, lašišos ir krevečių derinys turi sodrų skonį ir aromatą, kuris pažadins apetitą ir paruoš pagrindiniams patiekalams.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia reikia marinuoti svogūnus. Norėdami tai padaryti, nulupkite žievelę, nuplaukite ir gerai aštriu peiliu supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Sumaišykite vandenį su actu, druska ir cukrumi ir maždaug penkiolika minučių pamerkite svogūną. Per šį laiką atliksite didžiąją dalį parengiamųjų darbų.

Kalmarus nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir pora minučių virkite verdančiu vandeniu. Leiskite jam atvėsti.

Atvėsusius kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.

Tada paimkite atšildytas krabų lazdeles ir supjaustykite mažais griežinėliais.

Krevetes greitai išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje, leiskite nuvarvėti ir pašalinkite perteklių.

Supjaustykite kiaušinių baltymus tomis pačiomis mažomis juostelėmis, kaip ir pjaustydami kalmarus.

Salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus, nepamiršdami pridėti jau pakankamai marinuoto svogūno, taip pat smulkintos lašišos ir tarkuoto parmezano.

Viską užpilkite majonezu ir išmaišykite.

Įdėkite salotas į porcijų skardines ar salotų dubenėlius, tada įpilkite majonezo sluoksnio, lašišos rožių ir kiekvieną salotų porciją pabarstykite raudonaisiais ikrais.

Paruošta!