namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Cinamono krefinai

Cinamono krefinai

2189

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 323,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 6 gr.

Riebalai * 14,8 g

Angliavandeniai* 41,5 g

Turinys

Cinamono krefinai yra neįprasti, bet skanūs kepiniai. Tokių pyragų virimas neužims daug laiko. Ir rezultatas tikrai jus pradžiugins! Kvapnus, gražus, erdvus - taip galima apibūdinti paruoštus cinamoninius pyragus. Cinamonas labai tinka prie purių kepinių.

Ingridientai

Mielinė tešla 400 gr. Malto cinamono 30 gr. Granuliuotas cukrus 150 g Sviestas 100 g

Virimo procesas

Paruoštą mielinę tešlą reikia iškočioti į ploną sluoksnį, kurio storis bus apie 2-3 mm. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.

Keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Visą iškočiotos tešlos paviršių ištepkite tirpintu sviestu. Patogumui naudokite silikoninį šepetėlį.

Granuliuotą cukrų paskirstome ant paruoštos tešlos.

Po to imame maltą cinamoną ir dosniai pabarstome ant viso tešlos sluoksnio paviršiaus.

Tada tešla turi būti susukta į tankų ritinį.

Apsiginklavę peiliu, ritinį iki galo supjaustome į dvi lygias dalis.

Po to kiekvieną tešlos juostelę supjaustome gabalėliais, kurių apytikslis ilgis bus 20 cm.Tada kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiojame sraigėle, apačioje pritvirtindami laisvą galiuką.

Paruoštus pyragus sudėkite į silikoninę kepimo formą.

Tada kepinius siunčiame į įkaitintą orkaitę 35-40 minučių. Paruošimą įvertinkite mediniu iešmu. Leiskite krefinams atvėsti formoje 5 minutes, po to juos galima išimti.