Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ 2021 metų Velykų receptai
  4. ➠ Krefinai su šokoladu

Krefinai su šokoladu

0
3767
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 409,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 22,3 gr.
Angliavandeniai* 47 gr.
* 100 gr. produktas
Krefinai su šokoladu
Turinys

Krefinai yra nuostabus skanėstas, kuriame dera geriausios raguolių ir bandelių savybės. Jie švelnūs ir dribsniški kaip raguoliai, aromatingi ir traškūs kaip bandelės. Krefinai su šokoladu tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Prie arbatos ar kavos šis skanėstas yra malonumas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 22
Paruoškite visus receptui reikalingus ingredientus. Atskirkite dviejų kiaušinių trynius nuo baltymų. Jums reikia tik 1 baltos spalvos ir 3 trynių.
žingsnis 2 iš 22
Įdėkite mieles į gilų indą.
žingsnis 3 iš 22
Į mieles įpilkite 1 šaukštą cukraus, sumalkite ingredientus.
žingsnis 4 iš 22
Pieną pašildykite, supilkite į mielių masę, išmaišykite. Po truputį įpilkite 100 gramų miltų, švelniai maišydami tešlą.
žingsnis 5 iš 22
Palikite tešlą pusvalandžiui, kol masė padidės.
žingsnis 6 iš 22
Atskirame dubenyje sumaišykite mums reikalingus kiaušinius su likusiu cukrumi.
žingsnis 7 iš 22
Plakite kiaušinių-cukraus mišinį mikseriu, kol susidarys šviesios putos.
žingsnis 8 iš 22
Miltus persijoti su vanile.
žingsnis 9 iš 22
Į dubenį su persijotais miltais supilkite suderintą tešlą, gerai išmaišykite.
žingsnis 10 iš 22
Į tešlą supilkite kiaušinių-cukraus mišinį, dar kartą išmaišykite.
žingsnis 11 iš 22
Ištirpinkite 40 gramų sviesto, įpilkite į tešlą, sumaišykite.
žingsnis 12 iš 22
Tešlą minkykite rankomis, nepridėdami daugiau miltų. Iš tešlos suformuokite rutulį, uždenkite dubenį tešla servetėle ir valandai palikite šiltoje vietoje.
žingsnis 13 iš 22
Per tą laiką tešla turėtų atsirasti.
žingsnis 14 iš 22
Iš gautos tešlos suformuokite 3 mažesnius rutuliukus.
žingsnis 15 iš 22
Pabarstykite stalą miltais, kiekvieną tešlos rutulį iškočiokite gana plonai. Kiekvieną tešlos sluoksnį sutepkite 40 gramų sviesto kambario temperatūroje. Kiekvieną tešlos sluoksnį pabarstykite karščiui atspariais šokolado lašeliais ant sviesto.
žingsnis 16 iš 22
Kiekvieną tešlos sluoksnį susukite į vamzdelį. Supjaustykite vamzdelį į 2 dalis.
žingsnis 17 iš 22
Apvyniokite vieną vamzdžio dalį spirale.
žingsnis 18 iš 22
Antrąją dalį apvyniojame ant pirmosios dalies, taip suformuodami pyragą. Tą patį darome su likusiais tešlos vamzdeliais. Turėtumėte gauti 3 ruošinius.
žingsnis 19 iš 22
Sutepkite popieriaus formas augaliniu aliejumi, pabarstykite miltais. Įdėkite tuščias formas.
žingsnis 20 iš 22
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, nusiųskite formas į ją maždaug 40 minučių.
žingsnis 21 iš 22
Iš popieriaus formų išimkite gatavus krefinus.
žingsnis 22 iš 22
Jei norite, pabarstykite cukraus pudrą ant šokoladinių pyragų. Galite palepinti savo šeimą ir draugus gardžiais kepiniais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *