Raudonieji serbentai, sutrinti trintuve be virimo žiemai

0
662
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 287,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 20 val
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 70 gr.
Raudonieji serbentai, sutrinti trintuve be virimo žiemai

Serbentų uogos sumalamos maišytuve iki tyrės, tada sumaišomos su cukrumi ir paliekamos 20 valandų. Tada viskas sudedama į stiklainius, apibarstoma granuliuotu cukrumi ir siunčiama laikyti šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš šakelių pašaliname raudonųjų serbentų uogas ir surūšiuojame. Tada kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, sudedame į kiaurasamtį ir paliekame, kol nutekės visas skysčio perteklius.
žingsnis 2 iš 5
Nuplautas uogas perkeliame į maišytuvo dubenį ir sutriname iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Gautą masę siunčiame į atskirą indą ir užpildome granuliuotu cukrumi. Viską kruopščiai sumaišykite mentele ir palikite kambario temperatūroje 20 valandų. Per tą laiką cukrus ištirps, o pati serbentų tyrė taps tirštesnė. Retkarčiais pamaišykite. Taip pat geriau padengti konteinerį marle, kad ten nepatektų šiukšlių.
žingsnis 4 iš 5
Stiklainius kruopščiai nuplauname po karštu vandeniu ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Ant jų aptepame cukrumi tarkuotus raudonuosius serbentus ir dosniai viską užpildome granuliuotu cukrumi.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius sandariai uždarykite steriliais dangteliais arba susukite. Siunčiame laikyti šaldytuve. Žiemą išimame ir patiekiame su karšta arbata.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *