Raudonieji serbentai su apelsinais be virimo žiemai

0
1502
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 210,2 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 70 gr.
Raudonieji serbentai su apelsinais be virimo žiemai

Serbentai sumaišomi su granuliuotu cukrumi, susmulkinami trintuvu ir į jį dedami apelsinai, praleisti per mėsmalę. Viskas gerai sumaišoma ir paliekama valandai. Gatavas delikatesas sudedamas į stiklainius ir laikomas šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirma, mes sutvarkome uogas ir pašaliname šiukšles šakelėmis. Tada kelis kartus nuplauname po tekančiu vandeniu ir paliekame išdžiūti ant popierinio rankšluosčio. Naudojant šį paruošimo būdą, geriausia kruopščiau nei įprastai nuplauti uogas ir citrusinius vaisius, nes čia nereikia termiškai apdoroti.
žingsnis 2 iš 5
Saldžių ir didelių apelsinų pasirinkimas. Mes taip pat kruopščiai nuplauname juos po tekančiu vandeniu. Tada perkeliame į atskirą indą ir užpilame verdančiu vandeniu, po to citrusus supjaustome ketvirčiais ir pašaliname sėklas.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytus apelsinus kartu su žievele praleidžiame per smulkų mėsmalės antgalį. Turėtumėte gauti storą košę.
žingsnis 4 iš 5
Sumaišykite raudonųjų serbentų uogas su granuliuotu cukrumi. Tada sumalkite juos maišytuvu, įpilkite apelsinų ir sumaišykite iki vientisos masės. Leiskite gautai uogienei stovėti vieną valandą.
žingsnis 5 iš 5
Kruopščiai nuplauname ir sterilizuojame skardines patogiu būdu. Ant jų paskleidžiame uogų-citrusinių vaisių masę ir viską pabarstome nedideliu kiekiu cukraus. Sandariai uždarykite dangčius ir laikykite šaldytuve. Žiemą išimame skanų skanėstą ir patiekiame prie stalo su karšta arbata ar kava.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *