Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonieji serbentai su želatina be virimo žiemai

Raudonieji serbentai su želatina be virimo žiemai

0
1397
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 247,3 kcal
Porcijos 0,4 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 43,8 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 38,2 g
* 100 gr. produktas
Raudonieji serbentai su želatina be virimo žiemai
Turinys

Serbentai trinami per smulkų sietelį. Želatina ištirpsta vandenyje, po to sumaišoma su dalimi serbentų sulčių ir virinama porą minučių, kol ištirps. Jis pilamas į uogas, viskas sumaišoma, sudedama į stiklainius ir dedama į šaldytuvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mes kruopščiai sutvarkome serbentus, pašaliname visas šiukšles ir pašaliname uodegas. Tada nuplauname po tekančiu vandeniu, dedame į kiaurasamtį ir paliekame pastovėti, kol visas skystis visiškai nusausins.
žingsnis 2 iš 5
Tada šiek tiek sutrinkite uogas ir ištrinkite per smulkų sietelį. Į gautą masę įpilkite granuliuoto cukraus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 5
Želatiną 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Tada nusausiname visą skysčio perteklių ir įpilame į jį apie 100-150 gramų. serbentų sultys, kurios išsiskyrė maliant per sietelį. Indą dedame ant nedidelės ugnies, užviriname ir nuolat maišydami verdame, kol želatina visiškai ištirps.
žingsnis 4 iš 5
Supilkite jį ant serbentų su cukrumi ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius sterilizuojame patogiu būdu ir ant jų dedame serbentus su želatina. Viską susukame dangčiais ir paliekame pastovėti, kol visiškai atvės. Tada siunčiame į šaldytuvą saugojimui, kur masė sukietėja ir virsta želė. Išimame žiemą ir mėgaujamės skaniu, sveiku desertu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *