namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Kreminis sūris pyragui iš varškės sūrio, grietinėlės ir cukraus pudros

Kreminis sūris pyragui iš varškės sūrio, grietinėlės ir cukraus pudros

7253

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 306,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 6 val

Baltymai * 10,7 g

Riebalai * 15,3 g

Angliavandeniai* 46,5 g

Kreminis sūris pyragui iš varškės sūrio, grietinėlės ir cukraus pudros

Turinys

Kartą draugė pasidalino neįtikėtinai skanaus ir subtilaus kremo receptu. Dabar aš visą laiką naudoju šį receptą ir šiandien noriu juo pasidalinti su jumis. Kreminis sūris, pagamintas iš varškės sūrio, grietinėlės ir cukraus pudros, turi neįtikėtiną tekstūrą, suteikiančią desertams kvapą gniaužiantį skonį.

Ingridientai

Kremas 33% 150 g Varškės sūris 500 gr. Cukraus pudra 90 gr.

Virimo procesas

Į gilų indą supilkite reikiamą varškės sūrio kiekį.

Tada įpilkite reikiamo kiekio cukraus pudros ir gerai išmaišykite naudodami silikoninę mentelę.

Supilkite geros kokybės ir daug riebalų atšaldytą grietinėlę į gilų maišytuvo indą ar dubenį.

Maišytuvu išplakite grietinėlę iki purumo ir purumo.

Tada gautą grietinėlės masę palaipsniui įmaišykite į varškės sūrio ir cukraus pudros masę ir, maišytuvu, nedideliu greičiu sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.

Gautą kremą padėkite ant stalo paviršiaus, anksčiau padengto maistine plėvele. Apvyniokite kremą į plastikinę plėvelę, kad liktų skylė ir nutekėtų skysčio perteklius.

Įdėkite kremą į maistinę plėvelę ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ar marlės ir gerai uždarykite specialiais skalbinių segtukais. Gautą struktūrą įdėkite į šaldytuvą maždaug 6 valandoms.