namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Grietinėlė su grietinėle, kad nebūtų skysta

Grietinėlė su grietinėle, kad nebūtų skysta

10539

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 306,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 105 minutės

Baltymai * 10,7 g

Riebalai * 15,3 g

Angliavandeniai* 46,5 g

Grietinėlė su grietinėle, kad nebūtų skysta

Turinys

Aš siūlau paruošti neįprastai orų sūrio kremą, pagrįstą grietinėle, kuris pasirodo storas, tankus ir puikiai išlaiko savo formą. Šis kremas gali būti naudojamas ne tik desertų dekoravimui, bet ir tortų bei kitų kepinių tarpsluoksniams, taip pat vaisių ir uogų desertams.

Ingridientai

Kremas 33% 100 g Varškės sūris 400 gr. Cukraus pudra 60 gr.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus. Grietinėlė ir varškė arba grietinėlės sūris turi būti gerai atvėsinti ir tos pačios temperatūros.

Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį grietinėlės, tada įpilkite varškės sūrio ir reikiamo kiekio cukraus pudros. Cukraus pudros kiekį reguliuokite patys, priklausomai nuo to, kokio saldumo norite gauti galutinį produktą.

Maišytuvu gerai išplakite masę iki vientisos, orinės konsistencijos, palaipsniui didindami maišytuvo greitį.

Paruoštą grietinėlės sūrio grietinėlę sudėkite į konditerinį maišelį, gerai perriškite ir padėkite į šaldytuvą, kad kremas stabilizuotųsi ir atvėsinkite apie pusantros valandos.