Pyrago kremas su 20% grietinėlės
0
6168
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
482,1 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
3,7 gr.
Riebalai *
35,4 g
Angliavandeniai*
79,5 g
Paprastai plakta grietinėlė naudojama su mažiausiai 30%riebalų. Tačiau kartais tokį produktą sunku rasti. Mes siūlome 20%riebumo grietinėlės plakimo būdą, kuris visada yra prieinamas ir, be to, yra pigesnis. Proceso esmė yra padidinti turimą riebalų kiekį, pašalinant iš grietinėlės dalį išrūgų, o tada išplakti gautą masę iki tirštų putų. Svarbiausias dalykas šiuo atveju yra aušinimas. Atlaisvinkite vietos šaldiklyje, išimkite maišytuvą ir pradėkite!
Ingridientai
Virimo procesas
Praėjus nurodytam laikui, išimame dubenį putų iš šaldiklio, perkeliame plaktą dalį į šalį ir matome skystį - atskirtas išrūgas. Atsargiai nusausinkite, laikydami putas šaukštu. Tada įpilkite cukraus pudros. Nerekomenduojame naudoti cukraus, nes cukraus kristalams ištirpinti prireiks daugiau laiko ir plakti, o tai gali sutrikdyti subtilios masės konsistenciją.
Gero apetito!