Grietinė ir kakavos pyrago kremas

0
1821
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 284,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 12,3 gr.
Riebalai * 9,7 g
Angliavandeniai* 46,5 g
Grietinė ir kakavos pyrago kremas

Šokolado ir šokoladinių kepinių mėgėjams norėčiau pasiūlyti pyrago kremo variantą, pagamintą grietinės ir kakavos pagrindu. Toks kremas gaunamas tirštos, vienalytės konsistencijos ir nepaprastai išlaiko savo formą. Jis gali būti naudojamas ne tik kaip torto sluoksnis, bet ir jį dekoruoti, nebijant, kad dekoracijos praras savo formą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį 10% grietinės, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus, tada nuolat maišydami padėkite į vandens vonią, kol granuliuoto cukraus kristalai visiškai ištirps.
žingsnis 2 iš 6
Tada įpilkite reikiamą kiekį vištienos kiaušinio ir kvietinių miltų.
žingsnis 3 iš 6
Nuolat maišydami virkite grietinėlę iki pirmųjų burbuliukų.
žingsnis 4 iš 6
Tada įpilkite reikiamą kiekį kakavos miltelių.
žingsnis 5 iš 6
Kruopščiai maišykite šaukštu, kol sutirštės.
žingsnis 6 iš 6
Gatavą grietinę ir kakavos grietinėlę visiškai atvėsinkite kambario temperatūroje, tada padėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių, kad visiškai atvėstų ir stabilizuotųsi. Po to atvėsintą grietinėlę, paruoštą grietinės ir kakavos pagrindu, sluoksniuoti ir papuošti mėgstamus pyragus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *