namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Kremas pyragui iš grietinės, varškės ir sviesto

Kremas pyragui iš grietinės, varškės ir sviesto

3400

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 254,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 75 minutės

Baltymai * 7 gr.

Riebalai * 9,2 g

Angliavandeniai* 41,7 g

Kremas pyragui iš grietinės, varškės ir sviesto

Turinys

Su dideliu malonumu norėčiau rekomenduoti pyrago kremą, pagamintą grietinės, varškės ir sviesto pagrindu. Nepaprastai skanus kremas nepaprastai išlaiko savo formą ir gali būti naudojamas ne tik kaip desertų sluoksnis, bet ir kaip nepriklausomas skanėstas.

Ingridientai

Varškė 9% 200 gr. Grietinė 20% 100 g Sviestas 160 g Cukraus pudra 80 gr. Vanilinas skonis Kondensuotas pienas 100 g

Virimo procesas

Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį iš anksto suminkštinto sviesto.

Naudodami mikserį, vidutiniu greičiu plakite sviestą iki purios ir vientisos masės. Tada supilkite reikiamą kiekį cukraus pudros ir vanilino, persijoję juos per smulkų sietelį. Sviestą gerai išmaišykite.

Atskirame inde sumaišykite varškę ir kondensuotą pieną.

Naudodami rankinį maišytuvą, sumaišykite mišinį iki vientisos konsistencijos. Įpilkite reikiamą kiekį grietinės ir vėl sumaišykite su panardinamuoju maišytuvu.

Į indą su sviestu palaipsniui į šaukštą įpilkite sumuštos varškės, grietinės ir kondensuoto pieno masės.

Tada gerai išmaišykite šaukštu arba silikonine mentele iki vientisos masės. Paruoštą kremą perkelkite į indą, tada maždaug valandą visiškai atvėsinkite šaldytuve. Per tą laiką kremas sutirštėja ir gerai stabilizuojasi.