Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Mascarpone kremas ir pyrago sviestas

Mascarpone kremas ir pyrago sviestas

0
9265
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 295 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 10 min.
Baltymai * 2,8 gr.
Riebalai * 24,9 gr.
Angliavandeniai* 34,9 gr.
* 100 gr. produktas
Mascarpone kremas ir pyrago sviestas
Turinys

Nors maskarponės sūryje yra iki 75% riebalų, kartu su sviestu jis bus geras kremas tortų sluoksniams dekoruoti ir sutepti. Tokio kremo nereikia plakti ilgai, tik iki vienalytės tekstūros, kitaip jis gali nusilupti. Į kremą vietoj cukraus dedama cukraus pudra, todėl kremas tampa lygus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į atskirą dubenį supilkite bent 1 valandą suminkštintą sviestą namų temperatūroje.
žingsnis 2 iš 5
Plakite mikseriu dideliu greičiu 2 minutes, įpildami truputį cukraus pudros.
žingsnis 3 iš 5
Tada perpilkite maskarponę į sviestą. Sūris, skirtingai nei sviestas, turėtų būti iš šaldytuvo, o kad geriau suplaktų, sutrinkite jį šaukštu.
žingsnis 4 iš 5
Įjunkite maišytuvą į mažą greitį ir vieną minutę plakite sūrį ir sviestą iki purumo, vienalytės masės.
žingsnis 5 iš 5
Savo tortą galite papuošti paruoštu maskarponės kremu ir sviestu. Su tokiu kremu jis spindės naujomis spalvomis.

Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *