Kremas iš maskarponės ir keksiukų
0
785
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
363 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
10 min.
Baltymai *
12,9 gr.
Riebalai *
28 gr.
Angliavandeniai*
60,7 g
Pagal šį receptą paruoštas keksiukų kremas puikiai išlaiko savo formą, net ir gabenant desertą dideliais atstumais, keksiukai bus tokie patys, lyg būtų ką tik paruošti. Cukraus pudra į kremą dedama nedideliu kiekiu, nes sumažina kremo stabilumą. Mascarpone sūrį galima pakeisti kitu geros kokybės grietinėlės sūriu.
Ingridientai
Virimo procesas
Plakimo laikas priklauso nuo kremo kokybės. Vidutiniškai plakti reikia 2 minutes, tačiau šiek tiek grietinėlės užtrunka 5 minutes, o yra ir tokių, kurių neplakama visai. Iš pradžių grietinėlė bus skysta, bet palaipsniui ji taps tiršta, tada nedelsiant išjunkite maišytuvą, kitaip ilgai plakant, kremas išsausės.
Skanus ir sėkmingas kepimas!