namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Grietinės grietinėlė, varškė ir kondensuotas pienas pyragui

Grietinės grietinėlė, varškė ir kondensuotas pienas pyragui

6540

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 260,9 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 8 val.

Baltymai * 8,1 gr.

Riebalai * 13 gr.

Angliavandeniai* 35,2 g

Grietinės grietinėlė, varškė ir kondensuotas pienas pyragui

Turinys

Yra dar vienas mano mėgstamo kremo receptas, kurio pagrindą sudaro grietinė, varškė ir kondensuotas pienas. Su tokiu kremu gerai mirkyti pyragus, taip pat papuošti desertus iš uogų ar vaisių.

Ingridientai

Grietinė 20% 400 gr. Kondensuotas pienas 150 g Varškės sūris 200 gr. Vanilinis cukrus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite reikiamus kremo ingredientus recepte nurodytu kiekiu.

Atvėsintą grietinę suberkite į gilią talpyklą, o tada maišytuvu gerai išplakite iki purumo. Grietinę plakite vidutiniu greičiu.

Į maišytuvo dubenį supilkite reikiamą kiekį varškės, tada įpilkite reikiamo kiekio kondensuoto pieno ir vanilinio cukraus. Naudodami maišytuvą, sumaišykite mišinį iki vientisos masės.

Sumaišykite kremo ingredientus į vieną gilų dubenį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Tada supilkite gautą kremą į kiaurasamtį arba sietą, anksčiau padengtą marle keliais sluoksniais. Uždenkite kremą laisvais marlės galais ir tada šaldykite apie 8-12 valandų. Per tą laiką serumo perteklius nutekės, o kremas gerai atvės ir stabilizuosis. Paruoštą kremą galima naudoti pagal instrukcijas.

Gero apetito!