Varškės sūrio ir grietinės kremas tortui

1
11962
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 262,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 10,6 gr.
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 40,5 g
Varškės sūrio ir grietinės kremas tortui

Naminių pyragų, pyragų ir įvairių desertų impregnavimui norėčiau su dideliu malonumu rekomenduoti kremą, pagamintą varškės sūrio ir grietinės pagrindu. Neįtikėtinai skanus kremas, paruoštas pagal tokį paprastą receptą, puikiai išlaiko savo formą ir pasirodo neįtikėtinai švelnus ir erdvus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paimkite reikiamą kiekį šviežios 20 procentų grietinės.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite jį į gilų indą, įpilkite reikiamo kiekio cukraus pudros ir, maišytuvu, gerai išplakite iki vientisos ir purios masės. Cukraus pudros kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonį.
žingsnis 3 iš 5
Kitame giliame inde suplakite reikiamą kiekį grietinėlės sūrio, plakite, kol masė padidės kelis kartus.
žingsnis 4 iš 5
Tada į išplaktą varškės sūrio masę palaipsniui įmaišykite plaktą grietinę su cukraus pudra ir kruopščiai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos, naudodami maišytuvą arba silikoninę mentelę.
žingsnis 5 iš 5
Įdėkite gatavą kremą į šaldytuvą, kad jis stabilizuotųsi ir visiškai atvėstų. Tai užtruks maždaug 1 valandą. Po to atvėsintą varškės sūrio ir grietinės grietinėlę naudokite pagal paskirtį - pyragų sluoksniui, juos išlygindami ar papuošdami mėgstamus desertus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

Meilė 26-04-2021 08:59
Ačiū už receptą, labai skanus kremas ir gerai išlaiko savo formą, aš laikiausi jūsų patarimo ir palaipsniui įpyliau miltelių, galų gale 100 gramų man buvo daugiau nei pakankamai.) Nustatiau, kad stabilizuotųsi.)

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *