namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Varškės sūrio grietinėlė ir plakta grietinėlė pyragui

Varškės sūrio grietinėlė ir plakta grietinėlė pyragui

4394

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 306,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 75 minutės

Baltymai * 10,7 g

Riebalai * 15,3 g

Angliavandeniai* 46,5 g

Varškės sūrio grietinėlė ir plakta grietinėlė pyragui

Turinys

Internete galite rasti labai daug įvairių receptų, kaip gaminti kremus desertams ir įvairiems kepiniams. Pyrago sluoksniui siūlau pasigaminti kremą su varškės sūriu ir plakta grietinėle. Toks kremas desertams suteikia neįtikėtinai subtilų skonį ir gerai išlaiko formą.

Ingridientai

Kremas 33% 150 g Varškės sūris 300 gr. Cukraus pudra 50 gr.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite reikiamą visų ingredientų kiekį. Grietinėlė ir varškės sūris turi būti gerai atvėsinti.

Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį riebios grietinėlės, tada įdėkite į receptą nurodytą kiekį varškės sūrio, tada įpilkite reikiamo kiekio cukraus pudros. Koreguokite cukraus pudros kiekį, atsižvelgdami į savo skonį.

Naudodami mikserį, gerai išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.

Tada kruopščiai išplakti masę iki vienalytės orinės konsistencijos, palaipsniui didinant maišytuvo greitį. Paruoštą varškės sūrio ir grietinėlės kremą padėkite į šaldytuvą maždaug valandai. Per tą laiką kremas sutirštėja, stabilizuojasi ir gerai atvėsta.