Pieno ir kakavos šokolado kremas pyragui

Šokoladinį kremą labai lengva pasigaminti namuose. Maistas jam visada po ranka. Dėl ypatingo skonio įpilkite kakavos miltelių. Taip kremas taps dar skanesnis ir aromatingesnis. Subtilus ir lengvas, tai geriausias jūsų desertų įdaras!

Šokoladinis kremas yra neįtikėtinas skanėstas tiems, kurie turi smaližių! Biskvitai su juo yra labai skanūs, sultingi ir švelnūs. Šiek tiek kantrybės - ir geriausias desertas paruoštas!

Norėdami padengti pyragus, reikia tirštos konsistencijos ir stabilios tekstūros kremų. Jei masė blogai išlaiko savo formą, tada išorinis kreminis sluoksnis ant torto gali plaukti ir sugadinti visą išvaizdą. Kremas pagal šį receptą yra paruoštas sviesto pagrindu, pridedant kondensuoto pieno ir kakavos miltelių. Masė puikiai išlaiko savo formą ir pasirodo gana erdvi - tam svarbu atkreipti dėmesį į kokybišką plakimą. Atvėsus grietinėlė tampa dar tankesnė ir visai nebėga.

Tokio kremo gaminių galima rasti kiekvienoje virtuvėje. Jis gali būti naudojamas pyragams, pyragaičiams, patiekiamas su blynais ar sūrio pyragaičiais. Masė netinka paviršių išlyginimui, nes neišlaiko savo formos ir idealiai tinka kaip tarpsluoksnis ar lydimasis padažas. Virimo pabaigoje siūlome pasirenkamą žingsnį - pridėti susmulkintų riešutų. Tai padarys kremo tekstūrą įdomesnę ir paryškins šokolado skonį. Tačiau net ir be riešutų masė taip pat skani.

Šokoladinio kremo su kakava konsistencija yra gana tiršta. Norėdami tai padaryti, į kompoziciją įpilame miltų ir sviesto. Masė puikiai tinka sausainių pyragaičių sluoksniui - akyta tešla lengvai sugeria dalį grietinėlės. Taip pat paruoštą kremą galima naudoti kaip šokoladinę pastą sumuštiniams ar blynams - tai tiesiog skanu! Kad deserto masė būtų visiškai vienalytė be gabalėlių, virimo procese turime naudoti šluotelę.

Kremas šokoladinių desertų mėgėjams. Naudodami kakavos miltelius, mes gauname būdingą sodrų skonį ir konsistenciją, „patogų“ dirbti su pyragu. Be to, tirštinimui naudojame krakmolą - tai garantija, kad kremas nepasirodys skystas. Įdomu tai, kad kremą galima virti ir ant viryklės, ir mikrobangų krosnelėje - tai gali sutaupyti laiko. Svarbu masę kruopščiai išminkyti šluotele, kad kremo tekstūra būtų vienalytė.

Grietinėlę iš pieno, kakavos miltelių ir pyrago sviesto lengva paruošti. Toks kremas labai gerai sugeria pyragus, o jo tirštumą galite reguliuoti pieno kiekiu. Šokoladinis kremas yra įprasto kremo variantas.

Grietinėlės iš pieno ir kakavos miltelių gaminimo namuose populiarumą ir sėkmę lemia nuostabus šio kremo skonis, produktų prieinamumas ir paprastas paruošimas. Į kremą nededami kiaušiniai, todėl jis tampa erdvus ir švelnus. Šiame recepte esate kviečiamas virti tokį šokoladinį kremą mikrobangų krosnelėje. Į kremą galite pridėti riešutų ir skonių.