Sluoksniuotos tešlos raguoliai su šokoladu

0
349
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 434,5 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 11,4 gr.
Riebalai * 27,6 gr.
Angliavandeniai* 47,7 g
Sluoksniuotos tešlos raguoliai su šokoladu

Šie nuostabūs šokolado skonio pyragaičiai visada džiugina ir suaugusiuosius, ir vaikus. Gaminimas iš mielinės tešlos. Tokią tešlą galima paruošti, jei yra noras ir laikas, savo rankomis arba galite pasiimti paruoštą šaldytą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į stiklinį dubenį supilkite kondensuotą pieną, uždėkite ant jo tamsaus šokolado gabalėlius ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, kad masė pradėtų tirpti. Tada išmaišykite šokolado masę ir šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 2 iš 8
Ant stalo išdėliokite mielinę sluoksniuotą tešlą ir ją atitirpinkite, uždengdami servetėle. Galite iš anksto atšildyti tešlą. Tada, naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą į ilgą sluoksnį ir peiliu supjaustykite į vienodus trikampius. Vienoje tešlos pakuotėje yra apie 10–12 gabalėlių.
žingsnis 3 iš 8
Paruoštą šokolado įdarą su šaukšteliu padėkite prie trikampių pagrindo.
žingsnis 4 iš 8
Tada šiuos trikampius atsargiai susukame į ritinius. Laisvai susukite, kad kepiniai būtų purūs.
žingsnis 5 iš 8
Suformuotus raguolius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad gaminio galas būtų apačioje, tada kepsniai kepimo metu neatsiskleis. Mes paliekame juos ant kepimo skardos 40 minučių, kad būtų galima patikrinti. Kai kurios šeimininkės iškepa iš karto, tačiau patartina duoti mielinei tešlai šiek tiek iškilti. Tada raguolius patepkite plaktu kiaušiniu arba tiesiog tryniu, kad jie gražiai paruduotų.
žingsnis 6 iš 8
Pabarstykite mūsų produktus kapotais riešutais. Kadangi kruasanai patepti kiaušiniu, riešutų trupiniai nesubyrės.
žingsnis 7 iš 8
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C, ir kepkite produktus 25-30 minučių.
žingsnis 8 iš 8
Iš pūstos mielių tešlos iškeptus raguolius apibarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Skanus ir sėkmingas kepimas!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *