Kruasanai su virintu kondensuotu pienu iš sluoksniuotos mielių tešlos

0
310
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 345,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 9,5 g
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 53,4 gr.
Kruasanai su virintu kondensuotu pienu iš sluoksniuotos mielių tešlos

Kruasanai pas mus atkeliavo iš prancūziškos virtuvės, ir jie sugalvojo čia įpilti kondensuoto pieno. Tokie skanūs pyragaičiai visada praverčia prie puodelio aromatinės kavos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Tešlą visiškai atitirpinkite. Iš anksto nulupkite riešutus ir sumalkite juos maišytuve iki smulkių trupinių.
žingsnis 2 iš 6
Norėdami nuvalyti dulkes, sutrupintus riešutus sumaišykite su cukraus pudra. Atskirame inde suplakite kiaušinį.
žingsnis 3 iš 6
Tešlą paskleiskite ant darbinio paviršiaus, jei reikia, iškočiokite ir padalinkite į lygius trikampius, kurių pagrindas lygus 9 centimetrams.
žingsnis 4 iš 6
Ant plačios tešlos dalies uždėkite šiek tiek virinto kondensuoto pieno ir susukite vyniotinį. Atlikite tą patį su visu testu.
žingsnis 5 iš 6
Uždenkite kepimo skardą pergamentu, paskleiskite ant jo ruošinius. Kruasanus patepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite cukraus-riešutų mišiniu.
žingsnis 6 iš 6
Kepkite raguolius orkaitėje 20-25 minutes 210-220 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite kepinius ant grotelių ir patiekite su šviežiai paruošta kava.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *