Sparneliai sojos padaže su medumi ir česnakais keptuvėje

0
656
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 137 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 18,6 gr.
Riebalai * 17,8 g
Angliavandeniai* 6,6 gr.
Sparneliai sojos padaže su medumi ir česnakais keptuvėje

Vištienos sparneliai paprastai kepti su druska ir česnaku, tačiau šis receptas kviečia paįvairinti šio patiekalo skonį, pridedant sojos padažo ir medaus. Šie du ingredientai gerai papildo saldžiai sūrų vištienos mėsą ir kepti karamelizuojasi, suteikiant sparneliams gražią traškią plutą. Vienas šio recepto trūkumas yra tas, kad sparneliai gali greitai sudegti, todėl svarbu nuolat stebėti mailių ir dažnai juos apversti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Vištienos sparnelius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 13
Tada supjaustykite sparnus jungtyse į 3 dalis. Galite atidėti sparnų falangas.
žingsnis 3 iš 13
Sparnelių gabaliukus sudėkite į dubenį ir pagardinkite trupučiu druskos. Tada į jas suberkite česnako skilteles, susmulkintas česnaku.
žingsnis 4 iš 13
Tada užpilkite sparnelius sojos padažu, pageidautina aukštos kokybės, ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 13
Ištirpinkite medų mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
žingsnis 6 iš 13
Tada sparnelius užpilti skystu medumi, dar kartą išmaišyti ir palikti 10-15 minučių marinuotis.
žingsnis 7 iš 13
Per tą laiką sparnai bus padengti padažu ir taps blizgūs.
žingsnis 8 iš 13
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir uždėkite ant jo sparnelius.
žingsnis 9 iš 13
Kepkite sparnelius iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies tik iki pusės iškepimo.
žingsnis 10 iš 13
Po kurio laiko padažas keptuvėje pradės virti, nepraleiskite šios akimirkos.
žingsnis 11 iš 13
Nedelsdami sumažinkite ugnį iki minimumo ir uždenkite keptuvę dangčiu.
žingsnis 12 iš 13
Patamsinkite sparnus, uždengę 5 minutes. Tada nuimkite dangtį ir kepkite sparnelius, reguliariai juos vartydami, iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.
žingsnis 13 iš 13
Vištienos sparneliai sojos padaže su medumi ir česnakais yra paruošti. Patiekite juos su bet kokiu garnyru.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *