Kepti sparneliai kaip KFC - skanus receptas namuose

Kepti sparneliai, tokie kaip KFC

838

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 273,3 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 16,8 g

Riebalai * 11,5 g

Angliavandeniai* 39,2 g

Turinys

KFC stiliaus gruzdinti sparneliai yra pats skaniausias vištienos receptas. Traški pluta ir žolelių aromatas suteikia sparnams nepakartojamą ir nepakartojamą skonį. Žolelių rinkinys tikram patiekalui laikomas paslaptyje, tačiau namuose jas gerai pakeičia paprika, ciberžolė ir malti pipirai. Supilkite sparnus į miltus ir kukurūzų dribsnius ir pakepinkite. Jums reikia daug aliejaus, bet patiekalas to vertas.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus šio patiekalo ingredientus.

Vištienos sparnelius perpjaukite į 3 dalis ir nuimkite falangas.

Į skiedinį supilkite kukurūzų dribsnius.

Tada sumalkite juos į trupinius, bet ne labai smulkiai.

Į atskirą lėkštę supilkite stiklinę miltų, įpilkite vieną arbatinį šaukštelį recepte nurodytų prieskonių ir druskos bei juodųjų pipirų pagal savo skonį. Tada sumaišykite šiuos ingredientus sausu šaukštu.

Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną ir likusius prieskonius.

Sparnelių gabalėlius šakute pirmiausia pamirkykite kiaušinių mišinyje.

Tada apvoliokite juos miltuose.

Miltų gabaliukus sudėkite į atskirą lėkštę ir palikite 3-5 minutes, kad miltai gerai priliptų.

Tada kiekvieną kąsnį apvoliokite kukurūzų trupiniuose.

Palikite gabalus ant atskiros lėkštės dar 5 minutes. Per tą laiką kepimas ant sparnų sutirštės ir gerai laikysis kepant.

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Alyvos kaitinimą patikrinkite mediniu pagaliuku. Jei aliejuje aplink lazdelę atsiranda burbuliukų, tuomet galite kepti. Jei virš alyvos atsiranda nedideli dūmai, alyva perkaista ir sumažinkite ugnį.