Velykų pyragas su aguonomis
0
2581
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
330,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
200 minučių
Baltymai *
6,5 gr.
Riebalai *
12,2 g
Angliavandeniai*
50,3 g
Tradiciniai velykiniai pyragai jau seniai tapo įprasta ir ne tokie malonūs šeimai. Ištaisyti esamą situaciją labai paprasta: turėtumėte šiek tiek pakeisti torto receptą, į jį įmaišydami naujų ingredientų. Pyragas iš pyragų su aguonomis paįvairina Velykų meniu, jis pasirodo labai skanus ir aromatingas, su traškia plutele ir švelniu trupiniu. Jums ir jūsų šeimai tai patiks!
Ingridientai
Virimo procesas
Atskirkite trynius nuo baltymų. Įdėkite baltymus į šaldytuvą. Įdėkite trynius į suderintą tešlą. Įpilkite 75 g šilto pieno, 70 g cukraus, druskos ir vandens vonelėje ištirpinto sviesto. Palaipsniui įmaišykite miltus iki vientisos masės. Uždenkite gautą tešlą rankšluosčiu ir keletą valandų padėkite į šiltą vietą.
Įdarui aguonas sumalkite kavos malūnėlyje. Giliame dubenyje sumaišykite aguonas su 80 g cukraus ir 1 baltymu. Vėl ištempkite tešlą į kvadratą, ant jos tolygiai paskleiskite aguonų-cukraus įdarą. Tešlą susukite į ritinį, sulenkite per pusę. Įdėkite tešlą į formą, palikite valandą, kad padidėtų tešlos tūris. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, sudėkite į ją tešlą, kepkite 40 minučių.
