Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ 2021 metų Velykų receptai
  4. ➠ Krefino pyragas su varške

Krefino pyragas su varške

2
11498
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 397,9 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 106 minutės
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 19,2 g
Angliavandeniai* 42,7 g
* 100 gr. produktas
Krefino pyragas su varške
Turinys

Velykoms noriu paruošti kuo daugiau skanių, aromatingų saldainių! Pyragaičiai iš varškės tešlos yra labai minkšti ir patrauklūs. Jei norite, į jį galite pridėti džiovintų vaisių, razinų ar migdolų žiedlapių. Arbatą gerti su tokiu delikatesu bus tiesiog skanu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Norėdami paruošti tešlą, pieną pašildykite ir jame ištirpinkite mieles, masę sumaišykite su miltais ir cukrumi. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 40 minučių šiltoje vietoje.
žingsnis 2 iš 10
Dabar į gatavą tešlą įpilkite likusio šilto pieno, varškės, sviesto, kiaušinių, cukraus, taip pat vanilinio cukraus ir druskos.
žingsnis 3 iš 10
Paruoštą masę maišykite mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 10
Palaipsniui įberiame miltų ir minkome tešlą.
žingsnis 5 iš 10
Iš tešlos suformuojame rutulį, patepame alyvuogių aliejumi, uždengiame drėgnu rankšluosčiu ir vėl dedame į šiltą vietą 1,5 valandos.
žingsnis 6 iš 10
Padalinkite tešlą į 3 dalis, dvi didesnes ir vieną mažesnę. Palikite tešlą dar 10 minučių. atsipalaiduoti.
žingsnis 7 iš 10
Stalviršį pabarstykite miltais, kad tešla neliptų, kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite, pabarstykite razinomis ir susukite į ritinį.
žingsnis 8 iš 10
Kai visi ritinėliai bus paruošti, didelius supjaustome išilgai, bet ne iki galo, bet paliekame nenupjautus 2 -3 cm Dabar sukite ritinius, su išpjova į išorę iki nepjaustyto galo. Kai jį pasiekiame, mes pradedame sukti antrąjį ritinį, o tada trečiąjį.
žingsnis 9 iš 10
Uždenkite kepimo indą pergamentu ir perkelkite į jį pyragą. Gatavą pyragą palikite dar 60 minučių pakilti, o tada kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. Sumažinkite temperatūrą iki 180 ir kepkite dar pusvalandį.
žingsnis 10 iš 10
Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 2

papildyti
Anna 01-05-2021 17:04
Nekilo, nekepė ... gaila maisto ir laiko
Atsakyti
Svetainės administravimas
Mes šiek tiek pakoregavome ingredientus ir veiksmus, dabar viskas pavyks!
Julija 12-04-2020 14:32

Kam skirtas sviestas?

Atsakyti
Svetainės administravimas

Antrame etape jis įvedamas į tešlą.

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *