namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Sūrio pyragas be kiaušinių

Sūrio pyragas be kiaušinių

1631

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 326 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 6 val

Baltymai * 7,1 gr.

Riebalai * 14,4 gr.

Angliavandeniai* 42,4 g

Turinys

Raugintas pyragas be kiaušinių nekenkia virškinimui ir tinka vegetariškai mitybai. Šis receptas pravers Velykoms ir turėtų puikiai pasirodyti net pirmą kartą. Būtinai įtraukite šį receptą į savo arsenalą!

Ingridientai

Rūgštinė tešla (150% drėgmės) 250 g Bananas (prinokęs) 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 30 gr. Daržovių aliejus 2 šaukštai Kvietiniai miltai 250 g Pilno grūdo miltai 160 g Vanduo 15 ml. Druska 5 gr. Razinos 1 sauja

Virimo procesas

Paruoškite visus pyrago gaminimo ingredientus ir padėkite ant stalo. Bananus nulupkite ir sutrinkite, sumaišykite su tešla, vandeniu, miltais. Įpilkite vandens, druskos ir cukraus, nepamirškite nuplauti ir išmirkyti razinų.

Į mišinį pamažu įsijokite miltus ir minkykite tešlą. Kai tešla bus paruošta, įmaišykite džiovintas mirkytas razinas.

Tešlą palikite dubenyje, kad išvirtų, šiltoje vietoje. Uždenkite maistine plėvele arba rankšluosčiu ir palikite penkias valandas. Kuo aukštesnė kambario temperatūra, tuo greičiau tešla pakils. Todėl kontroliuokite testo kilimą akimis.

Pakilusią tešlą sudėkite į kepimo indą ir palikite antrai košei maždaug valandai. Per tą laiką tešla turės visiškai užpildyti kepimo indą ir galėsite pradėti kepti.