Velykų pyragas su cukruotais vaisiais ant sausų mielių

0
1479
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 322,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 11,7 g
Angliavandeniai* 48,7 g
Velykų pyragas su cukruotais vaisiais ant sausų mielių

Velykoms noriu gaminti ne tik skanius, bet ir protingus pyragus. Šis manų kruopų receptas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau rezultatas yra kvapnūs ir skanūs drėgnų cukruotų pyragų pyragai, kurie nesuplyšta supjaustyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir tryniu.
žingsnis 2 iš 15
Gerai išplakite mišinį.
žingsnis 3 iš 15
Įkaitinkite sviestą mikrobangų krosnelėje ir įpilkite į indą šiltą.
žingsnis 4 iš 15
Į tešlą įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 15
Supilkite šiltą pieną ir vėl gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 15
Į tešlą įmaišykite miltus, suberkite manų kruopas, mieles ir druską.
žingsnis 7 iš 15
Minkykite tešlą, ji turi būti plastikinė.
žingsnis 8 iš 15
Perkelkite jį į didelį, sausą indą ir palikite 2 valandas šiltoje vietoje uždengtą rankšluosčiu.
žingsnis 9 iš 15
Perkelkite tešlą ant darbinio paviršiaus ir apvyniokite rankas. Palikite ant stalo, uždengę rankšluosčiu dar valandą.
žingsnis 10 iš 15
Dar kartą sutrinkite tešlą ir padalinkite ją į pusę.
žingsnis 11 iš 15
Į vieną dalį sudėkite cukruotus vaisius ir minkykite tešlą.
žingsnis 12 iš 15
Antrame - razinas ir paskirstykite ant tešlos, ją minkydami.
žingsnis 13 iš 15
Tešlą padalinkite į formeles, užpildydami pusę aukščio. Palikite tešlą pakilti 1 valandą.
žingsnis 14 iš 15
Formas perkelkite į karštą orkaitę 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Paruošimą patikrinkite įkišdami dantų krapštuką į centrą. Jis turėtų likti sausas.
žingsnis 15 iš 15
Glajui lėtai į cukraus pudrą įpilkite citrinos sulčių (arba vandens) ir nuolat maišykite. Įpilkite šiek tiek dažų ir išmaišykite. Pyragų paviršių sutepkite glazūra ir pabarstykite spalvotais pabarstukais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *