Velykų pyragas su aguonomis lėtoje viryklėje

0
851
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 213,8 ​​kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 230 minučių
Baltymai * 7,7 g
Riebalai * 12 gr.
Angliavandeniai* 25,5 g
Velykų pyragas su aguonomis lėtoje viryklėje

Kiekviena šeimininkė nori gaminti neįprastai skanų ir gražų Velykų pyragą, tačiau tam reikia laiko ir kantrybės. Daugialypė viryklė puikiai padės jums atlikti šį darbą. Tai gerai iškepa pyrago apačią ir šonus, paliekant viršutinę šviesą, tačiau tai nėra kritiška, nes pyragas bus padengtas gražiu glazūros „dangteliu“. Šiame recepte minkykite tešlą kempine ir į ją įpilkite aguonų, o pagal skonį galite įdėti razinų ar cukatų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Pirmiausia išmatuokite recepte nurodytą ingredientų kiekį, nes tai svarbu gerai kepant. Tada supilkite šiek tiek pašildyto pieno į dubenį tešlai minkyti, į jį įpilkite mielių, 4 šaukštai. šaukštai miltų ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštą cukraus. Viską gerai išmaišykite šluotele. Tai bus tešla bandymui. Uždenkite jį servetėle ir palikite šiltai 30 minučių.
žingsnis 2 iš 13
Per tą laiką kitame dubenyje išplakite vištienos kiaušinius su cukrumi, vanile ir žiupsneliu druskos.
žingsnis 3 iš 13
Bet kokiu būdu ištirpinkite sviestą, įpilkite į kiaušinių mišinį ir sumaišykite.
žingsnis 4 iš 13
Supilkite paruoštą mišinį į tešlą, kuri atėjo iki to laiko, ir vėl sumaišykite su šluotele.
žingsnis 5 iš 13
Miltus persijokite ant sieto, tada dalimis sudėkite į skystą pagrindą ir nedelsdami minkykite tešlą.
žingsnis 6 iš 13
Išminkyta tešla turi būti lipni ir tiršta.
žingsnis 7 iš 13
Kepimo dubenį sutepkite nedideliu kiekiu aliejaus ir sudėkite į jį minkytą tešlą.
žingsnis 8 iš 13
Uždarome multivarko dangtį ir įjungiame programą „Multipovar“ esant 35 ° C temperatūrai ir 1 valandai 20 minučių arba „Įšilimo“ programą 30 minučių, priklausomai nuo jūsų programėlės modelio. Tešla turi gerai tilpti ir dvigubai padidėti.
žingsnis 9 iš 13
Supilkite suderintą tešlą ant miltais pabarstyto stalviršio ir į ją įpilkite aguonų, jei pageidaujate, iš anksto išmirkytas razinas.
žingsnis 10 iš 13
Tada pabarstykite tešlą trupučiu miltų, trumpai minkykite rankomis, kad ji neliptų prie delnų, susukite į bandelę ir vėl sudėkite į dubenį. Mes įjungiame programą „Multipovar“ esant 35 ° C ir 35 minutėms arba „Įšilti“ 30 minučių. Šio laiko reikia antram tešlos pakilimui. Galite atidaryti dangtį ir stebėti, kaip tešla kyla. Jis turėtų pakilti iki pusės daugelio dubenėlių.
žingsnis 11 iš 13
Pasibaigus šiai programai, įjunkite „Kepimą“ 1 valandą 40 minučių ir daugiau neatidarykite dangčio.
žingsnis 12 iš 13
Pasibaigus kepimui, pyragą paliekame daugialypiame dubenyje 20 minučių pailsėti, dantų krapštuku patikriname pasirengimą. Iškepus pyrago viršus liko šviesus. Atsargiai išimkite pyragą iš dubenėlio, atskirkite jį nuo sienų silikonine mentele.
žingsnis 13 iš 13
Velykų pyragas su aguonomis lėtoje viryklėje yra paruoštas. Mes gražiai papuošiame bet kokia glazūra ir konditerijos pabarstukais.
Skanus ir sėkmingas šventinis kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *