Velykų pyragas su šafranu ir konjaku

0
1904
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 374,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 18 gr.
Angliavandeniai* 45,6 gr.
Velykų pyragas su šafranu ir konjaku

Kvepiantys raudoni pyragaičiai yra populiarus šventinis patiekalas. Išbandykite šį specialų receptą su konjaku ir šafranu. Jūs tikrai maloniai nustebinsite savo namus ir svečius!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Sumaišykite konjaką su apelsinų žievelėmis. Jei pridėsime razinų, tai įdėsime čia. Mes kurį laiką reikalaujame.
žingsnis 2 iš 10
Padarykime tešlą. Užvirkite pieną su puse vanilės ankšties. Atvėsinkite, kol sušils, išimkite vanilę ir įpilkite cukraus. Mes sumaišome. Suberkite mieles, persijokite miltus. Suminkykite ir padėkite į šiltą vietą, kad infuzuotumėte 30-40 minučių.
žingsnis 3 iš 10
Dar kartą pašildykite pieną, tada jame ištirpinkite sviestą, tada įpilkite druskos, vanilės ankšties sėklų ir šafrano. Mes sumaišome.
žingsnis 4 iš 10
Jei iki to laiko tešla jau atėjo, sumaišykite ją su pieno mišiniu.
žingsnis 5 iš 10
Įpilkite cukraus ir kiaušinių su tryniais. Voveres paliekame, jos mums pravers glazūrai.
žingsnis 6 iš 10
Turinį išplakite, tada palaipsniui persijokite miltus, suberkite razinas ir konjaką. Mes minkome.
žingsnis 7 iš 10
Tešlą valandai palikite šiltoje vietoje.
žingsnis 8 iš 10
Supilkite gatavą masę į formas ir nusiųskite į orkaitę 40 minučių. Mes pradedame virti 200 laipsnių temperatūroje, palaipsniui mažėja iki 180.
žingsnis 9 iš 10
Mes išimame gatavus pyragus iš formų. Kiaušinių baltymus atskirai išplakite su druska ir cukrumi iki tirštos grietinėlės.
žingsnis 10 iš 10
Pyragaičius aptepame naminiu glajumi, puošiame pagal skonį. Paruošta. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *