Vištienos kepenėlės su svogūnais lėtoje viryklėje
0
635
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
71,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
7,2 gr.
Riebalai *
10,2 g
Angliavandeniai*
7,6 gr.
Vištienos kepenys puikiai dera su svogūnais. Jis subproduktams suteikia sultingumo ir prisideda prie sodraus gatavo patiekalo skonio. Svogūną supjaustykite plonais permatomais žiedais arba puslankiu - taip svogūnas turės laiko gerai iškepti ir bus minkštas. Šiame recepte taip pat siūlome naudoti aštrų sojų padažą ir medaus įdarą. Tai suteiks kepenims šiek tiek saldumo, pikantiškumo ir gražios spalvos.
Ingridientai
Virimo procesas
Nustatykite daugialypės terpės režimą „Kepti“. Į dubenį supilkite nedidelį kiekį bekvapio augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kepenų gabaliukus sudėkite į karštą aliejų ir kepkite dešimt minučių. Retkarčiais pamaišykite. Visos kepenys turėtų visiškai pakeisti spalvą nuo rožinės iki šviesiai rudos.
Supilkite gautą įdarą į dubenį prie kepenų su svogūnais, sumaišykite. Nulupkite česnaką nuo lukšto, nuplaukite ir praeikite per spaudą. Arba tiesiog peiliu supjaustykite mažais gabalėliais. Į dubenį įpilkite česnako ir sumaišykite. Uždarome multivarko dangtį, dešimt minučių nustatome „Gesinimo“ režimą.
Gero apetito!