Vištienos kepenėlės su svogūnais lėtoje Redmond viryklėje

0
718
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 187,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8,4 gr.
Riebalai * 13,7 g
Angliavandeniai* 25,8 g
Vištienos kepenėlės su svogūnais lėtoje Redmond viryklėje

Daugelis žmonių žino, kad kepenys yra sveikas produktas, tačiau ne visi jį mėgsta ir reguliariai įtraukia jį į savo meniu. Pačios vištienos kepenėlės turi šiek tiek specifinį skonį, tačiau jos lengvai užmaskuojamos pridedant svogūnų ir grietinės. Tokiame „akompanimente“ patiekalas pasirodo labai švelnus ir aromatingas. Su bulvėmis ar, pavyzdžiui, grikiais, vištienos kepenys tampa puikiu sotu ir sveiku patiekalu, neperkraunant virškinimo sistemos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Vištienos kepenėles nuplauname drungname vandenyje. Mes pašaliname esamas plėveles, indus ir venas. Po skalavimo supilkite produktą į sietą ir leiskite vandens pertekliui nutekėti. Tada ruošiame svogūnus. Nulupame nuo lukšto, nuplauname ir išdžioviname.
žingsnis 2 iš 9
Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Svogūną taip pat galite supjaustyti plonais pusžiedžiais, jei patiekalui patinka daugiau svogūnų.
žingsnis 3 iš 9
Įjungiame multivarką „Fry“ režimu. Į dubenį supilkite nedidelį kiekį bekvapio augalinio aliejaus ir gerai pašildykite. Supjaustytus svogūnus supilkite į karštą aliejų. Kepkite maždaug nuo penkių iki septynių minučių, kol jis taps skaidrus ir pradės šiek tiek ruduoti.
žingsnis 4 iš 9
Džiovintas kepenėles supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 9
Supjaustytas kepenėles sudėkite į dubenį su svogūnais. Mes sumaišome.
žingsnis 6 iš 9
Ant viršaus tolygiai supilkite miltus, pjaustytą dar išmaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Grietinės įdaro paruošimas. Į nedidelį dubenį supilkite nurodytą kiekį grietinės, įberkite norimą kiekį druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite ir užpilkite vandeniu, vėl sumaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Supilkite gautą įdarą į dubenį prie kepenų ir svogūnų, sumaišykite. Uždarome multivarko dangtį ir vieną valandą pasirenkame „Gesinimo“ režimą.
žingsnis 9 iš 9
Pasibaigus programos laikui, išjunkite daugialypę viryklę ir išdėliokite kepenis ant porcijų, kartu su bet kokiu garnyru. Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir sudėkite daržoves.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *