Vištienos kepenėlės su obuoliu ir svogūnu keptuvėje

0
497
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 241,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 17,9 gr.
Angliavandeniai* 34,7 g
Vištienos kepenėlės su obuoliu ir svogūnu keptuvėje

Vištienos kepenys, nors ir priklauso šalutiniams produktams, tačiau tinkamai paruošus iš jų gaminami skanūs ir skanūs patiekalai. Be to, labai lengva eksperimentuoti su kepenimis, pavyzdžiui, obuolių pagalba galima pridėti ryškių saldžių natų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite kepenis šiltu vandeniu, išvalykite nuo tulžies srovių ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 7
Nuplaukite obuolius, išimkite šerdį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Apšlakstykite obuolius citrinos sultimis, kad jie nebūtų juodi.
žingsnis 4 iš 7
Kepenėles apvoliokite miltuose, tada pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos 2-3 minutes. Įdėkite kepenis į dubenį ir uždenkite, kad būtų šilta.
žingsnis 5 iš 7
Tada keptuvėje pakepinkite obuolius, po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės, pabarstykite cinamonu ir muskato riešutu. Gerai, jei obuoliai išlaikys savo formą.
žingsnis 6 iš 7
Tada kepkite svogūnus toje pačioje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Ant svogūno sudėkite keptas kepenėles ir obuolius. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite, kol kepenys iškeps 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami. Tai labai skanus ir aromatingas patiekalas.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *