Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vištienos kepenėlės grietinėlėje orkaitėje

Vištienos kepenėlės grietinėlėje orkaitėje

0
1108
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 192,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 9,2 g
Riebalai * 18,5 g
Angliavandeniai* 13,2 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos kepenėlės grietinėlėje orkaitėje
Turinys

Labai paprastas skanių vištienos kepenų receptas. Nereikia ilgai keistis virtuvėje: pakanka greitai apkepti kepenėles keptuvėje, perkelti į puodą, supilti grietinėlę ir nusiųsti į orkaitę. Per pusvalandį prie stalo galite patiekti sultingą nuoširdų patiekalą, pasiūlydami bet kokį garnyrą pagal savo skonį. O šiam patiekalui tereikia vištienos kepenėlių, grietinėlės ir druskos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Vištienos kepenis gerai nuplauname tekančiu vandeniu, išpjauname visas gretimas plėveles, indus ir venas. Tolesnio malimo nereikia, kepenis paliekame sveikais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Išdžiovinkite kepenis popieriniais rankšluosčiais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.
žingsnis 3 iš 7
Kepenėles dedame į keptuvę ir kepame aukštoje temperatūroje, kol visiškai pasikeis spalva. Tai užtruks maždaug nuo septynių iki aštuonių minučių. Baigiant kepti, kepenėles pabarstykite druska, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 4 iš 7
Iškeptas karštas kepenėles iš keptuvės perkelkite į puodą ar kitą tinkamą kepimo indą. Kepimo metu išsiskiriantį skystį paliekame keptuvėje ir nededame į formą - taip gatavo patiekalo kreminis skonis bus intensyvesnis, nes kremas nebus skiedžiamas šiuo skysčiu.
žingsnis 5 iš 7
Užpildykite kepenis kremu, kad jis pasiektų kepenų paviršiaus lygį. Galite paimti bet kokio riebumo grietinėlę, tačiau verta prisiminti, kad kuo jie riebesni, tuo labiau sotus ir kreminis galutinis patiekalo skonis.
žingsnis 6 iš 7
Orkaitę įkaitiname iki 210 laipsnių temperatūros. Mes įdedame formą su sausainiais į vidutinį lygį ir kepame dešimt minučių.
žingsnis 7 iš 7
Iš orkaitės išimame paruoštas kepenėles kremu. Patiekite karštą, jei norite, pabarstykite žolelėmis. Be to, galite patiekti bet kokį garnyrą - bulves, grikius, ryžius, šviežias daržoves, duoną.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *