namai
➠ Kotletai
➠ Vištienos kotletai
➠ Vištienos kotletai be duonos

Vištienos kotletai be duonos

1066

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 109,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 8,2 gr.

Riebalai * 12 gr.

Angliavandeniai* 7,7 g

Turinys

Jei vertinate natūralų mėsos skonį be priemaišų ir priedų, tuomet šis receptas jums tikrai tiks. Nebus duonos, miltų, krakmolo ar kitų ingredientų, kurie paprastai naudojami gauto patiekalo tūriui padidinti.

Ingridientai

Vištienos faršas 600 gr. Svogūnai 0,5 vnt. Česnakai 1 dantis. Kiaušinis 1 kompiuteris. Duonos trupiniai 50 gr. Saulėgrąžų aliejus 50 ml. Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Nulupkite svogūną ir česnaką. Pusę svogūno sutarkuokite ant smulkios trintuvės, česnaką permeskite per spaudą. Į maltą mėsą įpilkite smulkintų svogūnų ir česnako.

Vieną kiaušinį sulaužykite į maltą mėsą, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite. Maltą mėsą sudėkite į sandarų plastikinį maišelį ir kelis kartus muškite prie stalviršio, taip malta mėsa taps tankesnė ir kepimo metu kotletai nesubyrės.