Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Vištienos kotletai
  4. ➠ Vištienos kotletai ant kaulo

Vištienos kotletai ant kaulo

0
845
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 196,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 13,6 gr.
Angliavandeniai* 8,5 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos kotletai ant kaulo
Turinys

Skanūs vištienos ir bulvių kotletai be kaulų yra labai paprasti ir lengvai paruošiami. O originalus pristatymas nustebins jūsų svečius! Tai labai švelnus, sotus ir maistingas patiekalas! Sultingas padažas padarys juos dar patrauklesnius!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia reikia išvirti vištienos kulšeles. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir virkite valandą - valandą 20 minučių. Taip pat reikia nulupti ir išvirti bulves.
žingsnis 2 iš 6
Išimkite vištienos mėsą iš blauzdelių ir supjaustykite mažais gabalėliais arba perbraukite per mėsmalę. Bulves sumalkite bulvių koše, o sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 6
Giliame dubenyje sumaišykite vištieną, bulves ir sūrį. Į juos įpilkite kiaušinių, miltų, druskos ir prieskonių. Viską gerai išmaišykite į vienalytę masę.
žingsnis 4 iš 6
Dabar paimame kaulą iš blauzdos, apytiksliai padalijame faršą pagal kojų skaičių ir aplink kiekvieną iš jų suformuojame būgnelio formos kotletą. Kotletus apvoliokite duonos trupiniuose.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi. Kepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 6
Padažui sumaišykite grietinę, kapotą česnaką ir krapus, taip pat pipirus ir druską pagal skonį. Įpilkite į keptuvę ir virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *