Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Vištienos kotletai
  4. ➠ Vištienos kotletai su lydytu sūriu

Vištienos kotletai su lydytu sūriu

0
1019
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 130 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 9,5 g
Riebalai * 10,9 g
Angliavandeniai* 10,4 g
* 100 gr. produktas
Vištienos kotletai su lydytu sūriu
Turinys

Pridėję lydyto sūrio į maltą vištieną, nustebsite, kokie švelnūs gali būti pyragaičiai. Atsiranda pastebima kreminė nata, kuri keičia įprastą skonį, daro ją sodresnę, malonesnę ir minkštesnę. Likusi maltos vištienos kotletų recepto dalis yra gana įprasta ir nereikalauja specialių ingredientų. Vargas yra minimalus, o tai reiškia, kad norint skaniai pavalgyti, nereikia ilgai stovėti virtuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Vištienos faršą, jei įmanoma, geriausia virti namuose, kad įsitikintumėte jo kokybe ir sudėtimi. Galite naudoti bet kurią vištienos dalį, pašalinę odą, kaulus ir kremzles.
žingsnis 2 iš 7
Į dubenį įdėkite kepalėlio gabalėlį ir užpilkite drungnu pienu.
žingsnis 3 iš 7
Svogūnus ir laiškinius česnakus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o česnaką - per spaudą.
žingsnis 4 iš 7
Į keptuvę, įmirkytą piene, į dubenį įpilkite maltos vištienos, svogūnų kubelių, per spaudą permesto česnako, druskos, juodųjų pipirų ir kiaušinio.
žingsnis 5 iš 7
Ant rupios trintuvės sutarkuokite sviestą ir lydytą sūrį ir suberkite į maltą mėsą. Viską sumaišykite rankomis arba šaukštu. Masės konsistencija pasirodo stora, tanki, gerai išlaiko formą.
žingsnis 6 iš 7
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, kol įkais. Dedame suformuotus kotletus ir kepame po keturias -penkias minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje viryklės temperatūroje. Geriau neuždenkite keptuvės, kad ji būtų traški.
žingsnis 7 iš 7
Išimkite gatavus kotletus iš keptuvės ir perkelkite į indą. Geriau patiekite juos karštus, kartu su daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *