namai
➠ Kotletai
➠ Vištienos kotletai
➠ Vištienos kotletai su padažu keptuvėje

Vištienos kotletai su padažu keptuvėje

1355

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 188,6 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 9 gr.

Angliavandeniai* 13,1 gr.

Turinys

Skanūs, švelnūs kotletai su burnoje tirpstančiu pomidorų ir grietinės padažu pradžiugins jūsų buitį! Labai skanu juos patiekti su bulvių garnyru ar ryžiais. Širdingas ir maistingas! tikras kulinarinis atradimas!

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir permeskite per mėsmalę, suformuodami maltą mėsą.

Mirkykite baltą duoną vandenyje 10 minučių. Ir nulupkite svogūnus ir morkas, taip pat sumalkite juos naudodami mėsmalę arba maišytuvą.

Giliame dubenyje sumaišykite maltą vištieną, svogūną ir morkas, baltą duoną, kiaušinį, grietinę, cukrų, druską ir pipirus. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

Iš gautos masės suformuokite vidutinio dydžio apvalius kotletus ir apkepkite miltuose. Tada įkaitiname keptuvę, aptepame augaliniu aliejumi ir apkepame kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Dabar paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, giliame inde sumaišykite grietinę, pomidorų pastą, miltus, druską, cukrų ir šiek tiek juodųjų pipirų. Sumaišykite ingredientus, kad padažas būtų lygus.