namai
➠ Kotletai
➠ Vištienos kotletai
➠ Vištienos kotletai kreminiame padaže

Vištienos kotletai kreminiame padaže

1420

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 228,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 14,1 gr.

Riebalai * 9,4 gr.

Angliavandeniai* 9,1 gr.

Turinys

Kreminis padažas padaro bet kokį receptą švelnų ir nepakartojamą. Maltos vištienos kotletai nebus išimtis. Ir kaip garnyras idealiai tinka virtos bulvės arba bulvių košė.

Ingridientai

Vištienos filė 1 kg balta duona 2 gabalėlis Karvės pienas 100 ml Pieno milteliai 2 šaukštai Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Varškės sūris 150 g Kremas 200 ml.

Virimo procesas

Vištienos filė nuplauname ir išdžioviname. Taip pat galite naudoti visą vištieną. Norėdami virti, atskirkite jį nuo kaulų. Paruoštą mėsą susukite mėsmale. Baltos duonos riekeles pamirkykite piene, tada sumaišykite su malta mėsa.

Gautą maltą mėsą sumaišykite su pieno milteliais, druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį.

Iš maltos mėsos formuojame kotletus ir dedame į kepimo indą. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mes ten laikome 15 minučių.

Padarykime kreminį padažą. Norėdami tai padaryti, turite kruopščiai sumaišyti varškės sūrį su grietinėle. Taip pat įberiame druskos ir šiek tiek pipirų. Iškeptus kotletus sudėkite į kitą švarų indą. Taigi atsikratome riebalų pertekliaus. Užpildykite kotletus padažu ir vėl įdėkite į orkaitę 7-10 minučių. Optimali orkaitės temperatūra yra 140 laipsnių.