BBQ vištienos sparneliai ant grotelių
0
2314
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
114,9 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
15,1 gr.
Riebalai *
11,6 gr.
Angliavandeniai*
12 gr.
Kepsninė-tai tam tikras lėtas mėsos kepimas ant smilkstančių anglių 100–120 ° C temperatūroje. Tam yra specialios orkaitės, o mėsa kepama ant grotelių. BBQ vištienos sparneliai ant grotelių kepa juos marinavus karštame padaže, kuriame yra rūgščių ingredientų (pomidorų padažo, citrinos sulčių ar acto), augalinio aliejaus ir prieskonių. Padažą galima paimti paruoštą arba paruošti pagal bet kurį receptą. Sparnai tokiame padaže marinuojami ne ilgiau kaip 1 valandą, kad rūgštis nepadarytų mėsos per minkštos.
Ingridientai
Virimo procesas
Kol sparneliai marinuojasi, paruoškite groteles. Kai anglys sudegs ir pasidarys baltos, galite pradėti kepti. Įdėkite marinuotus sparnelius į vieną eilę ant grotelių ir kepkite 10-15 minučių iš vienos pusės. Atminkite, kad kepsninės sparnams kaitra neturėtų būti per didelė, ir sureguliuokite tai pagal savo skonį.
Gero apetito!