Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vištienos kotletai su grybais ir pomidorais

Vištienos kotletai su grybais ir pomidorais

0
1210
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 83,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 7,9 gr.
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 2,8 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos kotletai su grybais ir pomidorais
Turinys

Tokius kotletus patogu paruošti iš anksto. O paruoštą pusgaminį prireikus galima iškepti kada tik panorėjus ir greitai gauti visavertį karštą patiekalą. Sultingi kotletai su grybais ir pomidorais papuoš bet kokį šventinį stalą, o atsižvelgiant į lengvą paruošimą, tai tikrai patiks bet kuriai namų šeimininkei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Vištienos filė išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir perpjaukite išilgai į dvi dalis. Turėtų būti lėkštės būsimiems kotletams. Lengvai sumuškite vištieną kočėlu arba virtuviniu plaktuku. Gautus gabalėlius kepkite karštoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus iš abiejų pusių vieną minutę.
žingsnis 2 iš 8
Iškepusius kotletus išimkite iš keptuvės. Į tą pačią keptuvę įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, įdėkite gabalėlį sviesto. Į įkaitintą aliejų mišinį suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Maišydami pakepinkite svogūną vidutinėje temperatūroje, kol paruduos. Įpilkite druskos, sauso baltojo vyno ir išgarinkite skystį.
žingsnis 3 iš 8
Galima naudoti bet kokius grybus. Pavyzdžiui, iš anksto virti laukiniai grybai ar pievagrybiai. Supjaustykite juos smulkiais gabalėliais ir sudėkite į svogūną. Toliau kepame nuolat maišydami penkias minutes.
žingsnis 4 iš 8
Sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės, permeskite česnaką per spaudą. Sumaišome abu komponentus.
žingsnis 5 iš 8
Į riebalais išteptą formą sudėkite vištienos gabaliukus. Ant jų dedame grybus ir svogūnus.
žingsnis 6 iš 8
Pomidorus nuplauname, išdžioviname ir supjaustome skiltelėmis. Ant kiekvieno kotleto tepame pomidorų griežinėlius ir viską pabarstome tarkuotu sūriu bei česnaku.
žingsnis 7 iš 8
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Paruoštus kotletus dėkite ant vidutinio lygio ir kepkite nuo septynių iki dešimties minučių, kol sūris išsilydys ir lengvai paruduos.
žingsnis 8 iš 8
Mes išimame gatavus kotletus iš orkaitės, sudedame į porcijas ir pabarstome smulkintomis žolelėmis. Rekomenduojama patiekti karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *