Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vištienos kotletai tešloje su majonezu

Vištienos kotletai tešloje su majonezu

0
1102
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 251,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 15,9 gr.
Riebalai * 13,7 g
Angliavandeniai* 30,4 g
* 100 gr. produktas
Vištienos kotletai tešloje su majonezu
Turinys

Vištienos kotletai tešloje su majonezu yra labai sultingi, švelnūs ir aštrūs. Paprika, karis ir juodieji pipirai taip pat suteikia savo skonį ir skonį. Šie kotletai puikiai tinka su neutralia bulvių koše ir traškiomis šviežių daržovių salotomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Vištienos filė išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nupjaukite visas matomas venas. Lėkštes dedame ant pjaustymo lentos, uždengiame maistine plėvele ir iš abiejų pusių plakame virtuviniu plaktuku.
žingsnis 2 iš 7
Ant sulaužytų filė gabalėlių užpilkite kario, paprikos, druskos ir juodųjų pipirų. Rankomis paskirstome prieskonius ant visų karbonadų ir triname delnais.
žingsnis 3 iš 7
Kiekvieną kotletą patepame trupučiu majonezo (mes naudojame ne daugiau kaip 1 šaukštą majonezo) ir siunčiame pusvalandžiui į šaldytuvą marinuotis.
žingsnis 4 iš 7
Kol kotletai marinuojasi, pasigaminkime tešlą. Sekliame dubenyje sumaišykite kiaušinį, likusį majonezą, miltus, druską ir nedidelį kiekį maltų juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite šakute arba plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Panardinkite vištienos filė į gautą tešlą iš abiejų pusių.
žingsnis 6 iš 7
Ant viryklės dedame keptuvę su augaliniu aliejumi ir kaitiname iki karštos. Dedame kotletus į tešlą į keptuvę atstumu vienas nuo kito, kad nesuliptų. Kepkite dvi ar tris minutes vidutinėje aukštoje temperatūroje ir plona mentele apverskite į kitą pusę. Mes toliau kepame dar dvi tris minutes.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštus kotletus sudėkite į porcijas ir patiekite karštus.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *