Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vištienos sriuba su koldūnais lėtoje viryklėje

Vištienos sriuba su koldūnais lėtoje viryklėje

0
684
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 67,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 6,6 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos sriuba su koldūnais lėtoje viryklėje
Turinys

Nuoširdi vištienos sriuba naminiams patiekalams. Iš anksto pakepinus vištieną ir daržoves, ji tampa labai turtinga. O koldūnai su sūrio priedu daro sriubą įdomesnę tiek išvaizda, tiek skoniu. Virti sriubą daugiafunkcinėje viryklėje yra labai paprasta ir patogu: pirmiausia naudojame „Fry“ režimą, o tada pereiname prie standartinės „Sriubos“ programos. Virimo proceso sekti praktiškai nereikia, išmanusis prietaisas labai palengvina gaminimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 2 iš 15
Įjungiame multivarką „Fry“ režimu. Į dubenį supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir pašildykite. Mes paskleidžiame smulkintą svogūną ir maišydami pakepiname, kol suminkštės - tai užtruks tris keturias minutes.
žingsnis 3 iš 15
Vištienos šlaunelių paruošimas. Mes juos nuplauname, išdžioviname, pašaliname odą savo nuožiūra. Supjaustome kiekvieną į dvi dalis, kad būtų patogiau ir greičiau. Padėkite paukštį ant svogūno į dubenį, išmaišykite ir kepkite penkiolika -dvidešimt minučių.
žingsnis 4 iš 15
Kol vištiena ir svogūnai kepti, paruoškite likusias daržoves. Nuplaukite paprikas ir atlaisvinkite jas nuo sėklų ir stiebų. Minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Daržoves supilkite į dubenį vištienai, išmaišykite ir toliau kepkite dar dešimt minučių.
žingsnis 5 iš 15
Dubenėlio turinys iki kepimo pabaigos turėtų išleisti sultis.
žingsnis 6 iš 15
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite bulves į dubenį.
žingsnis 7 iš 15
Tada supilkite nurodytą kiekį karšto vandens, įberkite druskos pagal skonį. Uždarome multivarko dangtį ir vieną valandą nustatome „sriubos“ režimą.
žingsnis 8 iš 15
Kol sriuba verda, paruoškite koldūnų tešlą. Kietą sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės. Dubenyje sumaišykite gautas drožles su kiaušinio tryniu, miltais, kapotais krapais ir minkštu sviestu.
žingsnis 9 iš 15
Pirmiausia maišykite šaukštu ar mentele, o tada eikite į darbą rankomis. Minkykite lanksčią sūrio tešlą, susukite į bandelę ir padėkite į šaldytuvą dešimčiai -penkiolikai minučių.
žingsnis 10 iš 15
Šiuo metu nulupkite laiškinius česnakus, nuplaukite, išdžiovinkite ir praeikite per spaudą.
žingsnis 11 iš 15
Išimame atvėsusią koldūnų tešlą ir iš jos formuojame mažus rutuliukus. Nedarykite koldūnų per didelių, nes virimo metu jie padidėja.
žingsnis 12 iš 15
Tvirtai susukite koldūnus delnuose, kad jie gerai išlaikytų savo formą ir nesubyrėtų. Iš viso tešlos kiekio formuojame kukuliukų rutuliukus.
žingsnis 13 iš 15
Likus penkiolikai minučių iki programos „Sriuba“ pabaigos, atidarykite multivarko dangtį ir įmerkite paruoštus koldūnus į sriubą. Mes taip pat dedame česnaką, praleistą per spaudą, kapotas žoleles ir juodus maltus pipirus. Mes uždarome dangtį ir laukiame programos pabaigos.
žingsnis 14 iš 15
Kepimo pabaigoje koldūnai padidės ir išplauks į paviršių.
žingsnis 15 iš 15
Paruoštą sriubą supilkite į gilius dubenėlius ir patiekite karštą ar šiltą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *